EV İÇİN.................... PRATİK BİLGİLER

¡ Dişleri parlatmak için, limon kabuğu ince ince kesilip tuzla iyice ezilerek hazırlanan macunla ovulmalı.
¡ Porselen eşyaları temiz-lemenin bir başka yolu da, tüylü kumaş üzerine dökülen tuzla ovmaktır.
¡ Bağırsağınız tembelse, her sabah aç karnına akşamdan sıcak suya konan kuru erik ve bir kaşık bal yenir.
¡ Heyecanlanınca eller terliyorsa, karbonatlı sıcak suya batırılır. Kurulayınca iki damla limon suyu sürülür.
¡ Yeni ayakkabılar ayağı sıkıyorsa içi sirkeli bezle silinir. Bu bez ayakkabının burun kısmına sokularak bir gece bekletilir. Dar ayakkabı giymeden önce, içi sıcak tutulur yahut saç kurutma makinesiyle ısıtılır.
¡ Küllüklerdeki lekeler, üze-rine tuz ekilmiş limonla ovarak temizlenir.
¡ Uzun müddet oturulmayan evde, ağır rahatsız edici bir koku olur. Eve gelindi-ğinde, bu koku ile karşılaşmak istenmiyorsa, yolculuğa çıkmadan önce, her odaya lavanta çiçeği ile dolu torbalar konur.
¡ Buzdolabındaki nemi almak için, içine tuz dolu bir kap konur.
¡ Çelik tencereler yıkandıktan sonra hemen kurulanmalıdır.
¡ Çatlayan eller, yatmadan evvel  10 dakîka ılık suda tutulur. Sonra, krem ile ovularak yün eldiven giyilip yatılır.
¡ Beyaz çamaşır kaynatılan suya, birkaç yumurta kabuğu atılırsa kar gibi beyaz olmaları sağlanır.

YEMEK...............  PEYNİRLİ TART

MALZEME: 3 su bardağı kek unu, 200 gr tereyağı, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 200 gr beyaz peynir, yarım su bardağı kaşar rendesi. Üstü için: 2 tane yumurta, 1 su bardağı süt.
YAPILIŞI: Unun ortası açılır. Yağ, yoğurt ve tuz konulup hamur yapılır. 2 parçaya bölüp yarısı elle tepsiye bastırılarak yayılır. Üzerine ezilmiş beyaz peynir ve kaşar serpilir. Kalan hamur  ince şeritler yapılarak, kafes gibi karışımın üzerine konulur. Daha sonra yumurtalar sütle çırpılıp üzerine dökülür. Sıcak fırında 200 derecede pişirilerek servis yapılır.