Untitled Document

İSTANBUL İÇİN NİSAN AYI NAMAZ VAKİTLERİ 2015

GÜN İmsak Güneş  İşrak Öğle İkindi Akşam Yatsı
1

04:57

0

13:19

16:54

19:37

21:08

11:57

2

04:55

0

13:19

16:54

19:38

21:10

11:57

3

04:53

0

13:19

16:55

19:39

21:11

11:57

4

04:51

0

13:18

16:55

19:40

21:12

11:58

5

04:49

06:34

13:18

16:55

19:41

21:14

11:58

6

04:47

06:32

13:18

16:56

19:42

21:15

11:58

7

04:45

06:31

13:18

16:56

19:43

21:16

11:59

8

04:43

06:29

13:17

16:57

19:44

21:18

11:59

9

04:42

06:27

13:17

16:57

19:45

21:19

11:59

10

04:40

06:26

13:17

16:57

19:46

21:20

12:00

11

04:38

06:24

13:16

16:58

19:47

21:22

12:00

12

04:36

06:23

13:16

16:58

19:48

21:23

12:00

13

04:34

06:21

13:16

16:58

19:49

21:24

12:01

14

04:32

06:20

13:16

16:59

19:50

21:26

12:01

15

04:30

06:18

13:15

16:59

19:51

21:27

12:01

16

04:28

06:16

13:15

16:59

19:53

21:29

12:01

17

04:26

06:15

13:15

17:00

19:54

21:30

12:02

18

04:24

06:13

13:15

17:00

19:55

21:31

12:02

19

04:22

06:12

13:15

17:00

19:56

21:33

12:02

20

04:20

06:10

13:14

17:01

19:57

21:34

12:03

21

04:18

06:09

13:14

17:01

19:58

21:36

12:03

22

04:16

06:08

13:14

17:01

19:59

21:37

12:04

23

04:14

06:06

13:14

17:02

20:00

21:39

12:04

24

04:12

06:05

13:14

17:02

20:01

21:40

12:04

25

04:10

06:03

13:13

17:02

20:02

21:42

12:05

26

04:09

06:02

13:13

17:03

20:03

21:43

12:05

26

04:07

06:00

13:13

17:03

20:04

21:45

12:05

28

04:05

05:59

13:13

17:03

20:05

21:46

12:06

29

04:03

05:58

13:13

17:03

20:06

21:48

12:06

30

04:01

05:56

13:13

17:04

20:07

21:49

12:06

YEMEK - İŞKEMBE ÇORBASI

MALZEME: 1 adet koyun / kuzu işkembesi, 2 adet kaval kemiği, 3 yumurta, yarım kilo yoğurt, 2 kaşık un, 1 kaşık yağ, 1 soğan, 2 domates, 2 patates, 2 yeşil biber, 1 baş sarmısak, sirke veya limon, karabiber.

YAPILIŞI: İşkembe iyice temiz yıkandıktan sonra kemik ile birlikte bir tencerede kaynatılır. Hafif köpük olunca, suyunu döküp, tekrar sıcak su konur. İçine, soğan, domates, patates, yeşil biber bütün olarak atılıp bir saat kaynatılır. Biraz soğuduktan sonra, kevgir ile içindeki kemik ilikleri alınır. İşkembe küçük küçük doğranıp, sebzeler kevgirden geçirilir. İlikler ve sebzeler ile, kıyılan işkembe bir kaba konur.

Bir tavada yağ, un ve biber kavurulur. Kızarınca, kaynamakta olan kemik suyunun içine yavaş yavaş dökülür. Ayrı bir kapta yumurtalar yoğurtla, iyice çırpılır ve kaynamakta olan kemik suyunun içine yavaş yavaş karıştırılarak katılır. Kaynayınca diğer malzemeler de içine katılır. Bir taşım daha kaynadıktan sonra, üzerine sarmısak, sirke veya limon dökülerek sıcak servis yapılır.



Erkek : Muhiddin - Kız : Muazzez  - Yemek : Sütlü çorba, Güveç, Pirinç pilavı, Revani

Featured Image 01