SOHBET........................... TESÂDÜF MÜ

Allahü teâlânın, sayamayacağımız kadar çok nizam ve âhenk içinde, halk ettiği sayılamayacak kadar çok varlıklar tesadüfen olmuştur diyenlerin sözleri câhilcedir.
Şöyle ki: Üzeri birden ona kadar numaralanmış 10 taşı bir torbaya koyalım. Bunları elimizde torbadan birer birer çıkararak, sıra ile, önce 1 numaralı, sonra 2 numaralı ve nihâyet 10 numaralı olacak şekilde çıkarmaya çalışalım. Çıkarılan bir taşın numarasının sıraya uymadığı görülürse, çıkarılmış olan taşların hepsi hemen torbaya atılacak ve yeniden bir numaradan başlamak üzere çıkarmaya çalışılacaktır. Böylece, 10 taşı numaraları sırası ile ardarda çıkarabilmek ihtimâli 10 milyarda birdir. 10 adet taşın bir sıra dâhilinde dizilme ihtimâli bu kadar az olursa, kâinattaki sayısız düzenin tesadüfen meydana gelmesine imkân ve ihtimâl yoktur.
Cisimler yok oluyor. Bunlardan, başka cisimler meydana geliyor ise de, bu işte, 105 madde hiç yok olmuyor. Yalnız yapıları değişiyor denilirse, radyoaktif bozulmalar, elementlerin ve hatta atomların da yok olduklarını, maddenin enerjiye döndüğünü haber vermektedir. Hatta, Einstein adındaki Alman fizikcisi, bu dönüşmenin mate-matiksel formülünü ortaya koymuştur.
 Tam İlmihâl - Seâdet-i Ebediyye (Sayfa: 1042)

YEMEK.................TERBİYELİ İRMİK ÇORBASI

MALZEME: 6 bardak tavuk suyu, yarım bardak irmik, 2 yumurta sarısı, yarım limonun suyu,2 kaşık sadeyağ ve tuz.
YAPILIŞI: Evvelce hazırlanan tavuk suyu kaynamaya bırakılır. İrmik soğuk su ile ıslatılır, kabarmaya bırakılır. Kaynamakta olan tavuk suyuna irmik ve tuz yavaş, yavaş katılır ve karıştırılarak pişirilir. İki yumurta sarısı, limon suyu ile çırpılır. Pişen çorbadan 3-4 kaşık alınarak karıştırılır. Sonra çorbanın içerisine azar azar dökerken, bir taraftan da karıştırılır. Çorba hemen ateşten alınır. Daha sonra kızartılmış iki kaşık yağ, pişen çorbanın üzerine gezdirilir.