İLİM-TEKNİK..................................... SATAN 2 FÜZESİ

Rusya Fransa büyüklüğünde bir kara parçasını tek seferde kül edebilme özelliğine sâhip termonükleer füzesi ‘Satan 2’nin fotoğraflarını ilk defa paylaştı. 10 bin kilometre menzile sâhip Satan 2 termonükleer füzesi tonlarca ağırlığında savaş başlığı taşıyabiliyor. Şeytan olarak nitelendirilen RS-28 Sarmat füzesinin SS-18 füzelerinin yerini alması bekleniyor. ABD’nin İkinci Dünya Savaşı’nda Japonya’nın Hiroşima ve Nagazaki kentlerine attığı atom bombalarından 2000 defa daha güçlü olan bu termonükleer füze Fransa büyüklüğünde bir kara parçasını kül edebiliyor.

16 nükleer başlık taşıma kapasitesine sâhip olan bu füzenin radardan kaçma özelliği de bulunuyor. Satan 2, Rusya’nın stratejik gücünün güven altına alınması amacıyla tasarlanmıştır. Rusya, caydırıcı güç çerçevesinde söz konusu füzeyle Avrupa’nın bütün başkentlerini vurma kapasitesine ulaşıyor.

YEMEK...................  TAVUK BUDU DOLMA

MALZEME: 4 tavuk budu, 1 fincan pirinç, 1 soğan, 2 kaşık yağ, 150 gr tavuk ciğeri, tuz, karabiber, 1 demet maydanoz.
YAPILIŞI: Butlar iç kısmından bıçakla kemiğe doğru kesilir. Kemikler, etten sıyrılarak çıkartılır. Etler, sert bir şeyle pirzola gibi dövülerek büyütülür. Soğan doğranıp, ciğerle beraber 2 kaşık yağ ile tavaya konur. Hafif pembeleştirilir. Pirinç ve biraz su, tuz, biber ilâve edilerek pirinçler pişinceye kadar pişirilir. Ateşten indirince kıyılmış maydanoz konup karıştırılır. Malzeme dörde ayrılıp, yassılaştırılmış etlere uzunlamasına yerleştirilir. Dar yerinden başlayarak pamuk ipliğiyle yukarı doğru dikilir. Ağız kısmı da dikilip kapatıldıktan sonra, yağlı kâğıda sarılır. Tepsiye yerleştirilip kızgın fırına verilir. Sıcak sıcak servis yapılır.