Untitled Document

EN MÜHİM................ SÖZÜN ÖZÜ BUDUR

1- Yeni Müslüman olan kimsenin veya akıl-bâliğ olan Müslüman çocuklarının, evvelâ Kelime-i şehâdet söylemesi ve bunun mânâsını öğrenip inanması lâzımdır.
2- Ehl-i sünnet âlimlerinin kitaplarında yazılı olan itikad (Îmân) bilgilerini öğrenip bunlara da inanması lâzımdır.
3- Dört hak mezhepten birinin kitaplarındaki fıkıh bilgilerini, (Yâni; İslâmın 5 şartını) öğrenmesi lâzımdır. 
4- Helâl ve haram olan şeyleri öğrenmesi, inanması ve bunlara uygun yaşaması lâzımdır...

GÖRGÜ.......  SU İÇMENİN EDEPLERİ

4Yavaş yavaş içmeli,
4Ayakta su içmemeli,
4Terli iken içmemeli,
4Çok soğuk su içmemeli,
4Suyu üç nefeste içmeli.
4Ağzı doldurmadan içmeli,
4İçerken suya bakmalı,
4Bardağı sağ ele alıp içmeli,
4Sıhhat için duâ etmeli,
4Başlarken Besmele çekmeli,
4İçince Elhamdülillah demeli,
4Önce büyükler içmeli,
4İçi görünmeyen kaptan su     içmemeli,
4Nefes verirken bardağı ağızdan çekmeli,
4Aç karnına, çorba ve meyveden sonra su içmemeli.

TATLI.......               FIRINDA SÜTLAÇ

MALZEME: 1 litre süt, 1,5 bardak su, 2 yumurta sarısı, 1 kaşık nişasta, yarım bardak pirinç, 1 bardak fındık kırığı.
YAPILIŞI: Yıkanan pirinçler tencerede bir bardak su ile pişirilir. Üzerine süt ilâve edilerek 5 dakika daha pişirilir. Üzerine şeker ilâve edilir. Kalan su ile nişasta ezilir ve pişirilen sütlaç karışımına eklenir. İki yumurta sarısı da çırpılarak ilâve edilir. Sütlaçlar toprak kaplara eşit olarak paylaştırılır. Yarısına kadar su ile doldurulan fırın tepsisine yerleştirilir. 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine fındık veya ceviz kırığı serpiştirilerek servis edilir.

 

 



Erkek: Vehip - Kız: Gönül - Yemek: Tarhana çorbası, Biber dolması, Salata, Helva.

Featured Image 01