DÜNYA......... TUHAF KÂNUNLAR
* Hollanda: Gürültü çıkartan aileler, üzerinde “Gürültücüyüm” yazan tişörtler giyiyor.
* Almanya: 14-17 yaşları arasında suç işleyen çocukların ailelerine para yahut hapis cezası veriliyor.
* Singapur: Yere tüküren, umumi tuvaletlerde sifonu çekmeyen ve dikkatsiz yürüyenlere, 500 dolar ceza veriliyor.
* Kiribati: Sarhoş olmanın ve palmiye yaprağı kopartmanın cezası, 3 gün hapis.
* Botswana: Suç işleyen gençler, herkesin önünde 3 defa popolarından kırbaçlanıyor.
* Güney Kore: Okuldan firar eden çocuklar, hemen ıslahevine gönderiliyor.
* Çek Cumhuriyeti: Duvara resim çizen hapis cezası alıyor.
* Rusya: Ülkenin Belgorodskaya şehrinde, küfredenler, haklı bir gerekçe buluncaya kadar nezarethanede tutuluyor.
* İngiltere: İtfaiyenin yolunu tıkayanlar, 1 gün boyunca itfaiye merkezini temizliyor.
* Kanada: Çocuğu toplu alanlarda çığlık atan kimselere, psikolojik tedavi uygulanıyor.
* Avustralya: Araba hırsızları, 10 hafta tâmirhanelerde çalıştırılıyor.
* Çek Cumhuriyeti: Dışarıda şişle örgü ören hapse giriyor.
* Meksika: Toplumun huzurunu bozanlara, kefaletsiz bir yıl hapis cezası veriliyor.
YEMEK............ MEFTUNE
MALZEME: 400 gr kuzu eti, 2 büyük patlıcan, 7 büyük domates, 4 sivri biber, 2 kaşık domates salçası, 1 kaşık biber salçası, 6 diş sarımsak, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 bardak sumak, 2,5 bardak ılık su, tuz.
YAPILIŞI: Sumak, ılık suya konulur ve 3 saat kadar bekletilir. Patlıcanlar uzunlamasına dörde bölünerek küp küp doğranır. Biberler de aynı şekilde doğranır. Kabukları soyulan domatesler küp küp kesilir. Sarımsaklar havanda dövülür. Tencereye sırasıyla et, biber, patlıcan, salçalar, domates ve sarımsak eklenir. Yağı ve tuzu ayarlanır. Süzgeçten geçirilen sumak suyu eklenir. Kapalı şekilde kaynamaya bırakılır. Daha sonra orta ateşte karıştırılmadan 30 dakika pişirilir. Etler piştiğinde yemek hazır demektir. Yarım saat dinlendirildikten sonra sıcak servis edilir.
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE