BİLİYOR MUYUZ............. VÜCUDUMUZ BİR HARİKADIR

İnsan, kendi vücudunun ne muazzam bir fabrika ve laboratuvar olduğunun belki farkına varmaz. Mahlukların en üstünü olarak yaratılan insanoğlunun vücudu, sayısız odalardan meydana gelmiş muazzam bir tesis gibidir. Bu muazzam tesiste çeşitli fabrikalar vardır. Bu fabrikaların bütün cihazları noksansızdır.
İnsan vücudunda, türlü türlü ve çok karışık formüllü maddeler imal eden, türlü kimyevî reaksiyonlar meydana getiren, analiz yapan, tedavi eden, tasfiye eden, zehirleri yok eden, yaraları tedavi eden, türlü maddeleri süzen, enerji veren tertibat olduğu gibi, mükemmel bir elektrik ağı, manivela tertibatı, elektronik bilgisayar, haber verme tesisatı, optik, ses alma, basınç yapma ve ayarlama tertibatı, mikropla mücadele ve onları yok etme sistemi mevcuttur. Kalp ise, hiç durmadan işleyen muazzam bir pompadır.
Vücut binasında bir gıda deposu, alarm tertibatı, kalorifer tesisleri, işitme cihazları, hazır kuvvet, askerî üsler, radarlar, odalar arasında muazzam yollar, modern taşıma vasıtaları, yemekhaneler, kanalizasyon şebekeleri, rasathaneler, çöpçüler, kabristan... gibi lüzumlu her teşkilât mevcuttur. İnsan vücudunu dikkatle inceleyecek olursak pek çok sayısız harikalarla karşılaşırız.   (Tam İlmihâl Seâdet-i Ebediyye)

YEMEK.............  İRMİK ÇORBASI

MALZEME: 6 bardak tavuk suyu, yarım bardak irmik, 2 yumurta sarısı, yarım limonun suyu, iki kaşık yağ ve tuz.
YAPILIŞI: Evvelce hazırlanan tavuk suyu kaynamaya bırakılır. İrmik soğuk su ile ıslatılır, kabarmaya bırakılır. Kaynamakta olan tavuk suyuna irmik ve tuz katılır ve karıştırılarak pişirilir. İki yumurta sarısı, limon suyu ile çırpılır. Pişen çorbadan 3-4 kaşık alınarak karıştırılır. Sonra çorbanın içerisine azar azar dökülürken, bir taraftan da karıştırılır. Çorba hemen ateşten alınır. Daha sonra kızartılmış iki kaşık yağ, pişen çorbanın üzerine gezdirilir.