Untitled Document

YARIN........ TERVİYE GÜNÜ

Zilhicce ayının 8. gününe Terviye Günü denir. O gün hacılar Mekke’den Minâ’ya çıkarlar. Terviye denmesinin sebebi, hacıların o gün Zemzem Suyu’ndan çok içip kanmalarındandır. Terviye, tefekkür mânâsında da kullanılmaktadır.
İbrahim aleyhisselâm, Zilhicce ayının 8. gecesi, rüyâsında; “Kendi oğlunu keser hâlde” gördü. Sabah olunca; “Rüyâ şeytanî midir, Rahmânî midir?” diye terviye ve tefekküre dalıp, o günü tefekkürle geçirdi. Arefe gecesi olduğunda kendisine; “Emrolunduğun şeyi yerine getir!” buyurulunca, Allahü teâlâ tarafından olduğunu bildi.
Hadîs-i şerîfte buyuruldu ki:
“Bir Müslüman, Terviye günü (Arefe gününden bir önceki gün) oruç tutarsa ve günah söylemezse, Allahü teâlâ, onu elbette Cennete sokar.”
 Arefe günü, Zilhicce ayının 9. günüdür. Başka günlere Arefe denmez.

YEMEK..............  ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI

MALZEME: 1 bardak yeşil mercimek, yarım bardak erişte, 1 kuru soğan, 1 kaşık salça, 1 fincan sıvı yağ, 1 kaşık tereyağı, 1 kaşık kuru nane, 5 bardak su, 2 kaşık sirke ve tuz.
YAPILIŞI: Mercimekler ayıklanıp, yarım saat ıslatılır. Soğan incecik doğranır. Yağda 2-3 dakika kavurulur ve salça eklenir. İçine 5 bardak su da ilâve edilir. Kaynayınca, süzülen mercimekler katılır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Erişteler eklenip, tuzu da katılır. Erişteler pişince, ocaktan alınarak, tereyağı ve nane ile sos yapılıp çorbaya dökülür. İçine sirke de eklenerek servis yapılır.

GÜNÜN TARİHİ.................MUKADDES EMÂNETLER

Yavuz Sultan Selim Hân, Mısır’ı fethedip, Osmanlı topraklarına katınca, halîfe El-Mustansır’ın muhafazasında bulunan Mukaddes Emânetleri teslim alarak İstanbul’a gönderdi. Böylece hilâfet işareti sayılan Mukaddes Emânetler, 6 Temmuz 1517’de Osmanlılara devredildi. Diğer İslâm beldelerinden getirilen emânetlerle birlikte Topkapı Sarayı’ndaki Hırka-i Saadet Dairesi’ne kondu. Burası, Yavuz Sultan Selim Hân tarafından yaptırılmıştır. 400 yılda toplanan dünyanın en büyük kutsal eşya koleksiyonunu barındırıyor. Hırka-i Saâdet Dairesi’ndeki Mukaddes Emânetler 605 tanedir.



Erkek: Cahit - Kız: Cahide - Yemek: Mercimek çorbası, Sulu köfte, Salata.

 



Featured Image 01