Bir zamanlar Amerikan televizyonlarının ünlü bir sunucusu vardı: Steve Allen... Şimdi emekli olan Steve Allen hayırlı bir kampanyanın başında. Gazetelerde tam sayfa bir ilânı çıktı. Bu ilân özetle şöyledir:

"Analar, babalar, büyük anneler, büyük babalar... Hitabım size: Televizyon, çocuklarımızı bir ahlâksızlık kanalizasyonundan aşağıya sürüklüyor... Bu gidişi siz ve ben nasıl durdurabiliriz? Televizyonların her an evlerimize gönderdiği seks, şiddet ve pespayelikten rahatsız değil misiniz?

Evlilik dışı erotik ilişkilerden, açık saçık esprilerden, sapıklıklardan, galiz konuşmalardan, şiddetten ve cinayetlerden bıkmadınız mı? Siz de benim gibi, TV programlarının, evlilik dışı ilişkiyi teşvik etmekle ve büyüklere, otoriteye saygısızlığı ve suçluluğu teşvik etmekle çocuklarımızın ahlâkını bozduğunu ve ülkemizi en aşağı ahlâkî standartlara çektiğini görmüyor musunuz?"

Steve Allen'in ve kuruluşunun önerdiği çözüm yolu basit: Bu durumdan rahatsız olmaları gereken anaların babaların, TV programlarını sponsor eden büyük şirketlere baskı yaparak onları doğru dürüst programları desteklemeye çağırmalarını istiyor...

MALZEME: 1 kilo semizotu, 1'er kaşık tereyağı, ve zeytinyağı, 1 fincan kıyılmış maydanoz, 2 diş sarımsak, 2 baş soğan, 1 bardak su, 2 yumurta sarısı, 1,5 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiber.

YAPILIŞI: Semizotu temizlenip tuzlu kaynar suda haşlanır. Suyu süzülerek fırına ve ateşe konabilecek bir kaba serilir. Yağlar bir kaba konup kızdırılır. Rendelenmiş soğanlar içine atılıp kavurulur. Maydanoz, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiber ilâve edilip semizotunun üzerine dökülür. Su da ilâve edilerek orta ateşte 15 dakika kaynatılıp ateşten alınır. Üzerine rendelenmiş peynir yayılır. Yumurtaları hafifçe çırpıp peynirin üzerine yayıp orta ısılı fırında yumurtalar pembeleşinceye kadar pişirilir.