Behlül Dânâ hazretleri, Halife Harun Reşid’e sordu:

- Bil bakalım! Toprağın altında en çok ne var?
- En çok ölü var!
- Hayır bilemedin.
- Peki ne var?
- Sesleri duymuyor musun?

Salihler şöyle seslenirler:
“Keşke biraz daha ibâdet etseydik, şu yüksek makamlara biz de sahip olsaydık.”
Günahkârlar da azap içinde, şöyle feryat ederler:
“Keşke şu günahları işlemeseydik.”
Kâfirlerin feryatları ise dayanılacak gibi değil, şiddetli azap içinde şöyle feryat ederler:
“Keşke bir kelime-i şehadet getirseydik, Rabbimize îman etseydik.”

MALZEME: 1 adet kuzu mumbarı (bağırsak), 1 kg pirinç, 500 gr kıyma, 1 baş soğan, 1 kaşık salça, 1 kaşık biber salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tarçın, yarım çay kaşığı karabiber.

YAPILIŞI: İçi dışı iyice temizlenmiş mumbarların bir süzgeçte suyu süzülür. (Bağırsaklar, birer karış uzunlukta kesildikten sonra ucu çengel şeklindeki bir şiş yardımı ile ters yüz çevrilerek temizliği daha rahat yapılabilir.) Daha sonra pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra süzülür. İçine kıyma, soğan, domates salçası, biber salçası, tarçın ve karabiber karıştırılır. Mumbarlar yağları iç kısma gelecek şekilde, hazırlanan içten yavaş yavaş doldurulur. Dolunca iki ucu iple bağlanıp kaynayan suda haşlanır. Haşlarken birkaç yerinden delinir. Sıcak veya soğuk olarak servis yapılır.

Kıble tayininde yapılan hataları gidermek için, 28 Mayıs ve 16 Temmuz günleri, Dünya Kıble Günü olarak kutlanmaktadır. Türkiye saati ile 28 Mayıs’ta saat 12.18’de ve 16 Temmuz’da saat 12.26’da yılda iki defa, Güneş tam Kâbe-i şerîf üzerinde bulunur. Güneş tam Kâbe-i şerîf üzerinde iken, dünyada Güneş’i gören yerlerde, Güneş’e doğru dönen kimse, aynı zamanda Kâbe-i şerîfe, yani kıbleye dönmüş olur. Böylece bir yerin kıble istikameti kolay ve doğru olarak tayin edilebilir. Takvimimizde her gün, her şehir için Kıble Saati Vakti yazılmıştır.