Sağlık ve kozmetik alanında pek çok üründe kullanılan, cilde dinçlik katan, antioksidan hazinesi olan ve kolesterol düzeyini düşüren üzüm çekirdeği son yılların “doğal sağlık iksiri” oldu. Başlıca faydaları:

• Sindirim sistemini düzenler.
• Akciğer hastalıklarına, kansızlığa ve baş ağrısına iyi gelir.
• Dizlerdeki kireçlemeyi önler.
• Ekşi üzüm suyu, kalp rahatsızlıklarına ve ülsere iyi gelir.
• Kozmetikte krem, şampuan, sabun yapımında kullanılır.
• Antioksidan özellikleri C vitamininden 20 kat, E vitamininden 50 kat daha üstündür.
• Damarları sağlamlaştırır. Hipertansiyon, kalp krizi ve felç ihtimalini önler.
• Diabetli ve varisli kişilere son derece faydalıdır.
• Katarakt ve bilgisayarın göze olan zararlarından korur.
• Cildin bağdokusunda bulunan kollajeni sağlamlaştırır.
• Damar sertliği ile ilgili çok sayıda hastalığı önler.
• Romatizmal hastalıklar ve ağrıya faydalı olur.
• Beyine giden oksijeni arttırır.
• Kanser, şeker hastalığı, AIDS, Hepatit B ve Hepatit C’ye karşı vücudu korur.
• Deri kırışıklıklarını azaltır ve saçı güzelleştirir.
• Sabah-akşam bir tatlı kaşığı öğütülmüş kara üzüm çekirdeği, bal, pekmez, yoğurt veya su ile alınabilir.

Ekstresinin 100 mg’lık kapsülleri mevcuttur. Günde 1-2 kapsül yutulabilir. Kapsül yerine bir fincan kara üzüm kurusu da yenebilir.