İLİM VE TEKNİK - YENİ BİR DÜNYA MI (!)
NASA, Güneş Sistemi’nin dışında birçok bakımdan Dünya’ya şaşırtıcı biçimde benzeyen yeni gezegen buldu. Dünya’ya 600 ışık yılı (bir ışık yılı yaklaşık 10 trilyon km) uzaklıktaki yeni gezegene, keşfi yapan NASA’nın gezegen avcısı teleskobu Kepler’den hareketle Kepler-22b adı verildi.
Bugüne kadar 1000’den fazla yeni gezegeni keşfeden Kep-ler’in son buluşunun diğerlerinden büyük bir farkı var. Yeni gezegen, Kepler misyo-nunda görevli uzmanlara göre yaşanılabilir. Çünkü gezegenin yüzeyinde likit hâlde su var. Kepler-22b’nin dünyaya benzetilen yeşilmavi dış görünü-münün sebebi de bu su yatakları. Yeni keşfedilen gezegenin Dünya’ya tek benzerliği rengi değil. Kepler-22b çevresinde hareket ettiği Güneş benzeri bir yıldızın yörüngesinin en ortasında yer alıyor. Gezegen Dünya’dan 2,4 kat daha büyük. Aynı zamanda daha da hızlı. Çünkü ‘Güneş’inin etrafında dönüşünü 290 günde tamamlıyor.
Araştırmacılar; Kepler-22b’nin, sıvı, gaz yahut kayalardan meydana gelip gelmediğinin henüz bilinemediğini söylüyor, ama gezegenin dünyaya çok benzediği konusunda hemfikirler.
YEMEK - PİRİNÇ UNU HELVASI
MALZEME: 1 bardak pirinç unu, 1 çay bardağı çiçek yağı veya 60 gr tereyağı, 1.5 bardak şeker, 2 bardak süt veya su.
YAPILIŞI: Tereyağı ile yapılırsa yağ, hafif ateşte eritilir. Çiçek yağı ile yapılırsa ısıtmaya gerek yoktur. Ateşten alınır, soğutulur. Yine ateşe konup, henüz kızmadan evvel pirinç unu yavaş yavaş bir taraftan da karıştırılarak yedirilir. Top top olanları varsa ezilir. Yağını dışa vermeye başlayınca, pirinç ununun rengi de pembeleşmeye başlar.
Bunların üzerine evvelce kaynamış sütlü veya sulu şeker birden dökülür ve süratlice karıştırılır. Tamamiyle karışınca ateşten indirilir. Üstüne temiz bir bez gergince örtülüp kapağı kapatılır. 15 dakika bekletilir. Sonra kapağı açılarak tekrar karıştırılır. Soğuduktan sonra servis yapılır.
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE