Van ve Erciş'i 23 Ekim 2011’de vuran deprem sonrasında bölgeye giderek incelemeler yapan, İTÜ Öğretim Üyesi Jeofizik Yüksek Mühendisi Prof. Dr. Ahmet Ercan, yıkılan binaların durumlarıyla ilgili bilgiler aktardı:

1- Erciş'te altında fırın olan her ev çökmüş. Ölümlerin %46'sı duvar çökmeleri yüzünden olmuş. Binaların altında ekmek, simit, lahmacun, pide fırını yahut kebap salonları büyük tehlike meydana getiriyor. Bu fırınların ısı yalıtımı yapılmazsa ki yapılmıyor, fırınlardaki yüksek ısı, taşıyıcı donatıları pişiriyor ve dayanım gücünü düşürüyor. Betonla donatımın yapışkanlığını sıfırlıyor. Deprem olunca da taşıyıcı toz duman oluyor.

2- Kurtarma ekiplerinden, en çok ölümlerin merdiven altında cevabını bekliyordum, ama ölenleri binaların iç kapılarında bulduklarını söylediler. Bölgede bir çelik kapı adeti var ve hemen hemen bütün evlerde çelik kapı takılı. Ama depremde bu çelik kapılar yamuluyor ve açılmıyor.

3- Van’da asma kat geleneği de çok can almış. Asma kat yumuşak dikme etkisi yapar mühendislikte. Ama ne yazık ki Türkiye'de çok yaygın. Depremde duvarların taşıyıcı özelliği %15'tir. Eğer bu desteklenmezse yıkılır.

MALZEME: 500 gram ıspanak, 1 bardak yoğurt, 5 diş sarımsak, 1 fincan zeytinyağı, yeterince tuz, kırmızı biber.
YAPILIŞI: Ispanak temizlenir, doğranır. Birkaç defa suda yıkanıp kumu, toprağı giderilir.
Az su ile tuz da katılarak kısa bir süre haşlandıktan sonra, çıkarılıp, soğuk su ile yıkanır ve tel süzgeçte suyu süzülür. Süzülen ıspanak bir kaba alınır. Yoğurt ve dövülmüş sarımsak ile iyice karıştırılır, servis tabağına alınır. Üzerine kırmızı biber serpilir, zeytinyağı gezdirilir. Servis yapılır.

Bugün, 23 Ekim. Güneş, Akrep Burcu'na girmiş ve sonbaharın 2. ayı başlamıştır. Güneş, Akrep Burcu'nda 30 gün kalacak ve Kasım'ın 22. günü Yay Burcu'na girecektir.