Sibirya’da binlerce yıllık donmuş topraklarda bulunan bir sincap yuvasından çıkan hazine araştırmacıları şaşırttı. Kolima Nehri kıyılarında 40 metre derinlikte bulunan yuvada sincapların depoladıkları meyve ve tohumlardan kalanlar yeşertildi.
31 bin yıl öncesinden kalma donmuş hücrelerin laboratuvarda buzu çözdürülüp büyütülmesi başarıldı. Ortaya beyaz yapraklı, güçlü ve tohum verebilen bir tür karanfil çıktı.

Elde edilen bu karanfil şimdiye kadar canlandırılan en eski bitki olarak kayıtlara geçti. Bundan önceki en eski bitki, İsrail'de bulunan 2 bin yıllık tohumlardan yetiştirilen palmiyeydi.

Uzmanlar, toprağın donmuş alt katmanlarında bozulmadan saklanan doku örneklerinden binlerce yıllık bitki ve hayvanların yeniden canlandırılabileceğini belirtiyorlar.

ihlassondakika.com 22.02.2012

          MALZEME: Yarım kg dövülmüş buğday, 1 tavuk, tereyağı, tuz.
           YAPILIŞI: Buğday, yıkanıp ayıklandıktan sonra, su konup ezilinceye kadar pişirilir. Ayrı bir tarafta tavuk pişirilip didilir. (Derisi konulmaz.) Sonra suyuyla birlikte buğdayın içine dökülüp sürekli çırpılarak yarım saat pişirilir. Sonra tabaklara alınıp ortasına erimiş tereyağı dökülerek servis yapılır.

Osmanlıların Avrupa’da ilerlemelerinden sonra, sıranın kendilerine geldiğini anlayan Macar Kralı, öteki Avrupa devletlerinden yardım istedi. Bunun üzerine Fransa, İngiltere, Almanya ve diğer ülkelerin askerleri Macaristan’da toplandılar. Bu ordu, Türkleri Avrupa’dan çıkarmak için harekete geçti. Geçtikleri yerlerdeki halka zulmederek ilerleyen Haçlılar, Niğbolu Kalesi’ni kuşattılar. Yıldırım Bâyezid Hân, bunu duyunca ordusunun başında hemen harekete geçti.

Kaledeki Türk askerleri çok azdı. Ancak kale komutanı Doğan Bey, çok değerli bir komutandı. Kaleyi teslim etmeyerek Yıldırım Beyazıt’a zaman kazandırdı. Osmanlı Ordusu kısa zamanda Niğbolu önlerine geldi. Burada târihin en büyük meydan savaşlarından biri yapıldı. Haçlı orduları yenildi ve büyük bölümü esir edildi.(25.9.1399) Bu savaşta Haçlılar 100-120 bin, Osmanlılar ise 60-70 bin kişi idiler.