ABD’de Massachusetts Institute of Technology’de okuyan bir lisans  üstü öğrencisi, bir yaz müddetince her gün Harward futbol sahasına gider. Bu sahaya kuş yemi serper. Bu arada cebinden bir düdük çıkartıp öttürür. Bu sırada çevredeki kuşlar, her gün çoğalarak yem yemeğe gelirler.

Sonbaharda, öğrenci tezini verip okuldan mezun olur. Bu arada futbol mevsimi başlar. Harward futbol takımının ilk maçı oynanacaktır. Hakem başlama düdüğünü çalar ve o anda olanlar olur. Yüzlerce kuş sahaya hücum eder ve doğal olarak maç da ertelenir.

MALZEME: 600 gr dana kıyması, bir bardak rendelenmiş kaşar peyniri, 500 gr patates, 3 kaşık sade yağ, 2 yumurta, 1 soğan, 1 dilim ekmek içi, 1 bardak süt, kırmızı biber, karabiber, tuz.

YAPILIŞI: Süte, ufalanmış bayat ekmek içi katılıp 5 dakika kaynatılır. Kıymaya; rendelenmiş soğan, sütlü ekmek içi, yumurtalar, tuz ve karabiber katılıp iyice yoğurulur. Bu karışım yağlanmış bir tepsiye yayılır. Üzeri yağlı kâğıtla örtüldükten sonra, orta sıcaklıktaki bir fırında yarım saat pişirilir. Diğer tarafta haşlanmış patatesler püre haline getirilir. İçine biraz yağ ve süt katılıp, ateşe konarak 5 dakika pişirilir. Pişmiş olan et fırından çıkarılıp, ısıya dayanıklı bir cam kaba ters çevrilip boşaltılır. Püre üzerine düzgünce serilir. Rendelenmiş peynir de üzerine serpildikten sonra, fırına sürülüp üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkınca üzerine kırmızı biber serpilip, sıcak olarak servis yapılır.