TARİH - MAHKEMELİK HAYVANLAR

Avrupa'da çok oldukları ve ortalıkta serbestçe gezdikleri için, yargılanan hayvanlar arasında domuzların sayısı kabarıktır. 1864'te Slovenya'da bir çocuğun kulaklarını kemirip yiyen bir domuz idam edilmişti. Domuzun sahibi de, sakatlanan kıza, zamanı gelince koca bulabilmesi için, yeterli bir drahoma (başlık parası) vermek zorunda bırakılmıştı.
1712’de Avusturyalı bir memuru ısıran köpek, kolların ve boynun geçirilmesine mahsus delikleri olan işkence aletinde, bir yıl oturmaya mahkûm edilmişti.
1314’te, Fransa'nın Moisy köyünde boynuzlarıyla bir adamın karnını deşen boğa, asılmıştı.
İsviçre'de iki haydut, köpeklerinin yardımıyla bir yolcunun yolunu kesmişlerdi. Bu köpek adamı öldürmüştü. Suçlular yakalanıp yargılanınca, iki haydut müebbet hapse, köpek ise idama mahkûm edildi.
1494'de bir domuz, bir bebeğin ölümüne sebep olmak suçundan yargılanmış ve asılmak suretiyle idama mahkûm olmuştu.
Hayvanların cezalandırıldığı veya mükâfatlandırıldığı hâllerde, babaların günahları veya meziyetleri sonraki kuşaklara miras kalmıştır. Meselâ; şiddetle tıslayarak Galya’lıların baskınını haber vererek Roma'yı kurtaran kutsal kazların torunları, bu hizmetlerinden dolayı her yıl mükâfatlandırılırlardı.
864'te Almanya’daki bir mahkeme, bir adamı sokarak öldüren bir kovan dolusu arının dumanla boğulmasını karar altına almıştı.

YEMEK - ZERDE

MALZEME: 1 çay bardağı iyi cins pirinç, 2 su bardağı toz şeker, 1 kaşık nişasta, 5 su bardağı su, 1 tutam safran.
Üzeri için: Fındık, fıstık, üzüm, nar tanesi, tarçın tozu, ağartılmış badem.
YAPILIŞI: Su içerisine yıkanmış pirinç katılır. Pirinç taneleri yumuşayıncaya kadar haşlanır. şekeri katılır, tekrar kaynatılır.
Evvelce suda ıslatılıp, eritilmiş safran ve nişasta ağır ağır, haşlanan pirince dökülür. Kaynayıp koyulaşınca, ocaktan alınıp kâselere paylaştırılarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerine, yukarıdaki malzemeler konularak süslenir.

Erkek : Ömer Faruk - Kız : Dilek - Yemek : Tavuk Suyu Çorbası, Güveç, Zerde