EV İÇİN - PRATİK BİLGİLER
* Karıncalar hıyardan nefret eder. Çıkış yerlerine konur.
* Pırıl pırıl buz yapmak için, su kaynatılıp dondurulur.
* Ayna parlaklığı alkol veya sirke ile silinerek elde edilir.
* Sakız lekesi, 1 saat buzluğa konarak temizlenir.
* Beyazlatmak için, çamaşır 10 dakika limon dilimi konulmuş sıcak suya sokulur.
* Saçlar bir çay kaşığı sirkeyle ıslatılıp yıkanırsa pırıl pırıl olur.
* Fazla su almak için, limon bir saat sıcak suda bekletilir.
* Lahana kokusundan kurtulmak için, kaynatılan suya bir dilim ekmek atılır.
* Eldeki balık kokusunu çıkarmak için, elma sirkesi ile yıkanır.
* Soğan soyarken sakız çiğnenirse, göz yaşarmaz.
* Yumurta tuzlu suda haşlanırsa, çabuk pişer ve çatlamaz.
* Mürekkep lekesini çıkarmak için, üzerine diş macunu konup kurutulur ve yıkanır.
* Patates haşlandıktan sonra soğuk suya atılırsa, çabuk soyulur.
* Fareleri uzaklaştırmak için, bulunabilecekleri yerlere karabiber konur.
* Gözlüğün vidası çabuk çıkı-yorsa, takmadan önce, deliğe renksiz oje damlatılır.
* Satın alınan eşyaların üze-rindeki etiketlerden kurtulmak için, üzerine margarin sürülür ve 15 dakika sonra bez ile ovalayıp yıkanır.
* Ütüyü kolay ve çabuk yapmak için, masa kılıfının altına alüminyum folyo konur.
* Bez pabuçları temizlemek için, bir yastık kılıfının içine konulup makinede yıkanır.
* Ayaklar şişiyorsa, kolonya ile ovalanıp ılık su ile yıkanır.
* Pamuklu elbiselerin çekmemesi için, ilk yıkamadan önceki gece, soğuk suyun içerisinde bekletilir.
* Pırıl pırıl buz yapmak için, su kaynatılıp dondurulur.
* Ayna parlaklığı alkol veya sirke ile silinerek elde edilir.
* Sakız lekesi, 1 saat buzluğa konarak temizlenir.
* Beyazlatmak için, çamaşır 10 dakika limon dilimi konulmuş sıcak suya sokulur.
* Saçlar bir çay kaşığı sirkeyle ıslatılıp yıkanırsa pırıl pırıl olur.
* Fazla su almak için, limon bir saat sıcak suda bekletilir.
* Lahana kokusundan kurtulmak için, kaynatılan suya bir dilim ekmek atılır.
* Eldeki balık kokusunu çıkarmak için, elma sirkesi ile yıkanır.
* Soğan soyarken sakız çiğnenirse, göz yaşarmaz.
* Yumurta tuzlu suda haşlanırsa, çabuk pişer ve çatlamaz.
* Mürekkep lekesini çıkarmak için, üzerine diş macunu konup kurutulur ve yıkanır.
* Patates haşlandıktan sonra soğuk suya atılırsa, çabuk soyulur.
* Fareleri uzaklaştırmak için, bulunabilecekleri yerlere karabiber konur.
* Gözlüğün vidası çabuk çıkı-yorsa, takmadan önce, deliğe renksiz oje damlatılır.
* Satın alınan eşyaların üze-rindeki etiketlerden kurtulmak için, üzerine margarin sürülür ve 15 dakika sonra bez ile ovalayıp yıkanır.
* Ütüyü kolay ve çabuk yapmak için, masa kılıfının altına alüminyum folyo konur.
* Bez pabuçları temizlemek için, bir yastık kılıfının içine konulup makinede yıkanır.
* Ayaklar şişiyorsa, kolonya ile ovalanıp ılık su ile yıkanır.
* Pamuklu elbiselerin çekmemesi için, ilk yıkamadan önceki gece, soğuk suyun içerisinde bekletilir.
YEMEK - BALIK BUĞULAMA
MALZEME: 1 kilo balık, (Hamsi, Sardalya, Tekir, Uskumru) 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 limon, 1 çay bardağı su, 1 bağ maydanoz ve tuz.
YAPILIŞI: Temizlenmiş balıklar, dibi düz bir tencereye dizilir. Üzerlerine zeytinyağı ve su dökülür, tuzu konur. Kıyılmış maydanoz serpilir. Hepsinin üzerine soyulmuş, ince dilimler hâlinde kesilmiş bir limon döşenir. Tencerenin kapağı kapatılıp on dakika kadar pişirilip, baş soğan veya turpla servis yapılır.
YAPILIŞI: Temizlenmiş balıklar, dibi düz bir tencereye dizilir. Üzerlerine zeytinyağı ve su dökülür, tuzu konur. Kıyılmış maydanoz serpilir. Hepsinin üzerine soyulmuş, ince dilimler hâlinde kesilmiş bir limon döşenir. Tencerenin kapağı kapatılıp on dakika kadar pişirilip, baş soğan veya turpla servis yapılır.
Erkek : Avni - Kız : Güzide - Yemek : Tarhana Çorbası, Lahana Sarması, Tahin-Pekmez
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE