% 80 engelli 18 yaşındaki İpek Gülşen Çelik, Ümraniye Asiye Ağaoğlu Anadolu Lisesi’nin 620 mezunu arasında okul birincisi oldu. İpek Gülşen Çelik doğuştan engelli. Dünyada teşhisi konulamayan bir hastalık sebebiyle 70 santim boyunda, el ve ayaklarını tam olarak kullanamıyor, rahat konuşamıyor. Sadece ders dinliyor ve arkadaşlarından aldıkları notlarla çalışabiliyor. Annesi, onu kucağında her gün okula getiriyor. Okuldan eve geldikten sonra gece 23.00-24.00’e kadar çalışıyor. Saat 05.00’ten itibaren de okuduğu notları tekrar ediyor.

Öğretmenleri; “Kimse ona özel durumundan dolayı ayrıcalık tanımadı. Soruları dudak okumayla verdiği arkadaşları ondan çok düşük not alırken; o başarısı ve azmi ile arkadaşlarını motive ediyor.” diyor.
Lise Müdürü de; “Hergün anne kucağında gelip derse giriyor. Annesi bütün gün onu okulda bekliyor. Sınıfta onun yastıklı özel bir yeri var. Bütün okul onu sahiplendi.” dedi.

Sınıf öğretmeni de; “Müthiş bir hafızası var. Kalem tutamıyor, ama matematikte problemleri zihinden çözüyor. Dersi anlatırken çok iyi dinliyor. Arkadaşlarının notunu alıyor.” diye ilâve etti.

Babası diyor ki: “Kızımız dünyaya geldiğinde doktor doktor dolaştırdık. Son yıllarda Japonya ve Singapur’a bile genleri gönderildi, ama henüz teşhis konmadı. 2005 yılına kadar ellerini kullanabiliyor, derdini anlatacak kadar konuşabiliyordu. Şimdi boğazındaki aletle nefes alabiliyor. Sağ elini artık kullanamıyor. Ancak, o kadar azimli ki sol elle yazmaya başladı.”           

  Basın-12.06.2011

MALZEME : 4 ayva, 1.5 bardak toz şeker.

YAPILIŞI : Ayvaların kabukları soyulur. Ortadan ikiye bölünüp, içleri oyulur. Yayvan tencereye yerleştirilip oyulan yerlere toz şeker konur. Hafif ateşte pişirilir. Ayvanın çekirdekleri tencereye konursa, tatlı daha da renkli olur. Soğuduktan sonra üzerine kaymak koyup servis yapılır. İstenirse hafif piştikten sonra, fırına verilip kızartılabilir.