Beyin : Beyinde hücre ölümü meydana geliyor. Bu da ileride hafıza kaybı, depresyon, bunama, halisünasyon görme gibi sonuçlar doğuruyor.

Sinir sistemi : Sinir uçlarında iltihaplanma, buna bağlı olarak hissizlik, uyuşma, titreme ve ağrılar olabiliyor.

Kalp ve damar sistemi : Hipertansiyon, kalp adalesinin büyümesi, kalpte büyüme, çarpıntı oluyor.

Gırtlak : Gırtlak kanserine, gırtlak damarlarında genişlemeye sebep oluyor.

Karaciğer : Önce yağlanma, alkolik hepatit ve siroz ortaya çıkıyor.

Mide-bağırsak : Mide dokusunu zedeleyerek gastrit ve ülsere sebep oluyor. İshal ve şişkinlik meydana getiriyor.

Deri : Karaciğerin tahribatına bağlı olarak kanın yapısı değişiyor. Ciltte lekeler, kızarıklıklar, kabarma, göz altında torbalar meydana geliyor.

Kemikler : Kandaki kalsiyum azaldığından kemiklerdeki kalsiyum kullanılıyor. Sonuçta kemikler zayıflıyor, daha çabuk kırılır hâle geliyor.

Genital sistem : İktidarsızlık ve kısırlık meydana getiriyor.

Davranışlarda : Duygu ve davranışlarda abartıya kaçma, kas gücü hareketlerinde güçlük, koordinasyon eksikliği, kendini kaybetme, sorumsuz davranışlar, ayakta durmakta güçlük çekmek, alkol koması... olabiliyor.

MALZEME: Yarım kilo kıyma, 2 fincan ufalanmış ekmek, yarım fincan kepek, 2 yumurta, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı salça, 1’er çay kaşığı kekik ve nane, 1 fincan süt, tuz, biber.

YAPILIŞI: Bütün malzeme sütle iyice yoğrularak yumuşak hâle getirilir. Köfteler şekillendirilip tepsiye dizilir. Aralarına yağlanmış patates dilimleri de konarak fırında bir saat kadar pişirilir.