Araştırmacılar, birçok hayvanın vücutlarında, biyolojik pusulaların olduğunu ortaya çıkardı. Meselâ; göçmen kuşlarının kafa yapısında, demir açısından zengin bir metal olan manyetit bulunur. Bunun sayesinde dünyanın manyetik alanından istifade ederek yönlerini bulurlar. Bulutlu bir günde bile yönlerini şaşırmazlar. Fakat başlarına kuvvetli bir mıknatıs bağlanınca, bulutlu günde güvercinler yollarını tamamen kaybederler.

Manyetik alanı idrak edebilen hayvanların tesbiti günden güne artmaktadır. Güvercinler, bakteriler, arılar, yunus balıkları, köpek balıkları bunların başlıcalarıdır.

Posta güvercinleri 100 km hızla hiç durmaksızın 15 saat uçarak 1500 km’lik yolu katedebilirler. Bu hayvanlar yollarını hiç şaşırmazlar.

İnsan ve Kâinat sayı: 108

MALZEME : 3 patates, 6 bardak et suyu, 1 baş soğan, 2 kaşık yağ, 1 kaşık un, 2 bardak su, 1 bardak süt, 2 yumurtanın sarısı, tuz, kırmızı biber.

YAPILIŞI : Çentilmiş soğan, 1 kaşık yağda kavrulur. Üzerine un katılır, onunla da 5 dakika kadar kavrulur. Bunların üzerine de et suyu ilâve edilip karıştırılır ve kaynatılır.

İki bardak su ile, soyulmuş, küçük parçalara bölünmüş patatesler iyice pişirilip ocaktan alınır. Basılarak süzgeçten geçirilir. Tuz ve diğer malzemeler üzerine dökülüp karıştırılır. Ocağa konur, bir iki dakika kaynatılır ve ocaktan alınır.

Yumurta sarıları çatalla çırpılır, bir bardak sütle iyice karıştırılır. Ocaktan alınan et suyu, sulu patates çorbasının içine yavaş yavaş bir taraftan da karıştırılarak dökülür.

Tencere ocağa konur. Çorbada kabartı belirtileri başlayınca ocaktan alınır. Kalan yağla kırmızı biber hafifçe kızartılır, çorbanın üzerine dökülür. Bir defa karıştırılıp servis yapılır.