Untitled Document

SOHBET - ÇALIŞMAK İBÂDETTİR

Müslümanın, kendinin ve çoluk çocuğunun nafakasını temin için çalışması farzdır. İhtiyaçlarını helâlden kazanmak, kimseye muhtaç kalmamak için çalışmak cihaddır. Birçok ibâdetlerden daha sevaptır. Lokman Hakîm, oğluna nasihat ederken buyurdu ki: "Çalış, kazan! Çalışmayıp, herkese muhtaç kalanın dini ve aklı noksan olur! İyilik etmekten mahrum kalır. Herkesten hakaret görür."

Müslüman, dünyayı sevdiği, dünyaya düşkün olduğu için değil, Allahü teâlâ çalışmayı emrettiği için çalışıp kazanır. Nefsinin zevklerine kavuşmak için çalışıp para kazanmak ve çalışırken helâlı, haramdan ayırmamak, başkalarının haklarına saldırmak, onlara olan borçlarını ödememek dünyaya düşkün olmayı gösterir. Allahü teâlâ emrettiği için çok çalışıp, kazanmak ve O'nun, emrettiği gibi çalışıp, kazandığını, O'nun, emrettiği yerlere sarfetmek, ibâdet yapmak olur. Müslümanın dinini zarardan korumak için, alın teri ile çalışıp kazanması lâzımdır.

İnsan sebeplere yapışıp çalışmalı, kazandığına da kanaat etmelidir. Allahü teâlânın taksimine râzı olmalıdır.

YEMEK - ETLİ TAZE BAMYA

MALZEME: 250 gr koyun eti, 2 soğan, yarım kilo bamya, 2 kaşık yağ, yarım kaşık salça, 2 domates, tuz, limon.

YAPILIŞI: Tencereye kuşbaşı et, çentilmiş soğan, yağ katılarak orta hararetteki ateşte suyunu çekene kadar kavrulur. Üzerine salça dökülüp 2 dakika, domates katılıp 5 dakika daha kavrulur. Suyu katılıp et pişmeye bırakılır. Pişen etin üzerine bamyalar dökülüp, suyu, azsa ilâve edilir. Hafif ateşte hepsi, birlikte pişirilir. Bamyaların başları yumuşamaya başlayınca, kâfi gelecek şekilde tuzu katılır, limonu sıkılır. Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan indirilir.

Not: Bamyalar ayıklandıktan sonra, kaynayan suya, yarım nohut kadar limon tuzu ile 1 tatlı kaşığı tuz katılıp eritildikten sonra, bamyalar bu suya atılıp karıştırılır. 5 dakika, kapalı olarak bekletilir. Soğuk su ile tekrar yıkanır, suyu süzülür, pişen etin üzerine böyle konursa, bamyalar erimez, daha taneli ve lezzetli olur.



Erkek : Rabi - Kız : Rabia  - Yemek : Yayla çorbası, Zeytinyağlı barbunya, Bulgur Pilavı

Featured Image 01