BİLMECELER - 11042012

1
Ateşte pat, pat,
Elimizde kat kat.

2
Sapsız kaşık,
Başa yapışık.

3
İki camlı çerçeve,
Bakar durur her yere.

4
Bir oğlum var etten,
Bacakları metten,
Şimdi gelir görürsün,
Güle güle ölürsün.

5
Havâidir havâi,
Yüksek yapar yuvayı,
Kuyumcular dökemez,
İpekçiler yapamaz.

Elde durmaz,

Dalda durur.

CEVAPLAR

1- Mısır

2- Kulak

3- Gözlük

4- Kurbağa

5- Örümcek ağı

6- Kuş

YEMEK - NANELİ MAKARNA

MALZEME: 1 paket makarna, 1 çorba kaşığı tereyağı, 2 kaşık kıyılmış taze (veya kuru) nane, 2 kaşık kıyılmış maydanoz, 1 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık, yarım kg yoğurt.
YAPILIŞI: Makarna tuzlu kaynar suda haşlanır. Soğuk sudan geçirilip süzülür. Tereyağı kızdırılıp, dolmalık fıstıklar pembeleştirilir. içine dövülmüş sarımsak, kıyılmış maydanoz ve nane de katılıp, ateşten alınır. Bu sos makarnanın üzerine dökülüp, sıcak olarak yoğurtla beraber servis yapılır.

GÜNÜN TARİHİ - ŞANLIURFA’NIN KURTULUŞU

Birinci Cihan Harbi’nden sonra 7 Mart 1919’da İngilizler Urfa’yı işgal ettiler. Daha sonra yerlerini Fransız kuvvetlerine bıraktılar. Sevr Anlaşması’na göre Urfa, Fransa’nın yönetimi altına giren Suriye’ye verildi. Fakat bu karar uygulanmadan Urfalılar 9 Şubat 1920’de Fransızlara karşı ayaklandılar. Urfa Bölgesi Kuvayı Milliye Komutanı Yüzbaşı Ali Saip Beyin komutasında kenetlenen aşiretler ve halkın, Fransız kuvvetlerine karşı başlattığı harekât, 2 ay sürdü. Yapılan kanlı çarpışmalar sonucu 11 Nisan 1920’de Urfa düşmandan temizlendi.
1984’de TBMM tarafından Urfa’ya, Şanlıurfa ismi verildi.

Erkek : Reşat - Kız : Letafet - Yemek : Şehriye çorbası, Güveç, Yoğurt, Muhallebi