1364 yılında Türkler, Rumeli’ye geçince Balkan milletlerinin tertip ettiği ilk Haçlı Ordusu ile Sırpsındığı’nda karşılaştılar. Düşman hakkında keşfe gönderilen Hacı İl Bey, düşman ordusunun içine sokmaya muvaffak olduğu casusları ile, düşmanın disiplinsiz olarak, geceleri kralların ve kumandanların çadırlarında toplanıp şarap ve eğlence ile vakit geçirdiklerini öğrenmişti. Gece baskını ile, haçlı askerleri, karanlıkta birbirlerini kırıp geçirdi. Bir kısmı da kurtuluşu firarda bulup kaçtı. Hacı İl Bey 10 000 kişi ile 40 000 kişilik düşmanı perişan etti.

• Gözlüğün vidası çıkıyorsa, vidanın gireceği deliğe renksiz oje damlatılır.
  
• Ayakkabılar ayağı sıkıyorsa, birkaç dakika buhara tutulur.
  
• Makası bilemek için, zımpara kağıdı kesilir.
  
• Plastik ve cam eşyaların üzerine yapıştırılan etiketlerden kurtulmak için, üzerine margarin sürülüp 15 dakika bekletilir. Sonra bir bez ile ovalanıp yıkanır.
  
• Halıdaki sigara yanıkları, üzerine zımpara kağıdı sürülerek düzeltilir.
  
• Ütü yapmayı kolaylaştırmak ve süreyi azaltmak için, ütü masasının kılıfının altına alüminyum folyo konur.
  
• Halıların üzerindeki izler için, üzerine bir parça buz eritip, üzerinde süpürge gezdirilir.
  
• Duvara çivi çakılacak yerin üzerine çapraz bant yapıştırılırsa, sıvanın çatlaması önlenir.

MALZEME: 1 kg kereviz, 500 gr süt, 100 gr patates, 50 gr sâdeyağ veya margarin, 1 demet dereotu, 1 soğan, 3 diş sarmısak, yarım limon suyu, tuz, karabiber.

YAPILIŞI: Kereviz ve patatesler soyulup ince ince doğranır. Soğan, sarmısak ve margarin tencereye konur. Az pembe olunca doğranmış kereviz ve patateslerle birlikte birkaç defâ karıştırılıp süt ve bir miktar su ilâve edilerek kaynamaya bırakılır. 30-40 dakîka orta ateşte kaynatılıp iyice pişirilir. Mikserle karıştırılıp süzgeçten geçirilerek ince doğranmış dere otu, tuz ve biber miktarları ayarlanıp sıcak servis yapılır.