MANZUM MENKIBE - RECEP AYINA HÜRMET
Binlerce sene önce, duygulu bir genç vardı,
Kalbi güzel bir kıza tutulmuştu; yanardı.
Ona kavuşmak için çırpınırdı, erirdi,
Sevdiğine her zaman haberler gönderirdi.
Nice zamandan sonra, sevinçle doldu gayet,
Çünkü o güzel kızdan söz almıştı nihayet.
Bir akşam bir odada buluştular gizlice,
Söyleşirken bir ara bir şeyler oldu gence.
Dedi: “Bu hangi aydır, görünen pencereden?”
Kız dedi ki: “Receptir, fakat sarardın, neden?
Hangi ay olduğunu ne için soruyorsun?
Hem toparlanıp kalktın, söyle ne olursun?”
Genç âh edip dedi ki: “Dedelerimden duydum.
Sana da anlatayım, ben niçin böyle oldum:
Recep ayı girince işlenmez suç ve günah,
Bu aya saygı gerek, senden vazgeçtim billah.”
Zamanın peygamberi, Hazret-i İsâ idi,
Cenâb-ı Hak vahyedip, olanları bildirdi.
Buyurdu ki: “Bu genci, ziyaret eyleyerek,
Selâmımı tebliğ et! bizzat gidip görerek...”
Genç, Recep hilâline, hürmeti sebebiyle,
Büyük bir peygamberin, kendine gelmesiyle,
Sevinerek kavuştu, İman saadetine,
Dahil oldu böylece, salihler zümresine...
Kalbi güzel bir kıza tutulmuştu; yanardı.
Ona kavuşmak için çırpınırdı, erirdi,
Sevdiğine her zaman haberler gönderirdi.
Nice zamandan sonra, sevinçle doldu gayet,
Çünkü o güzel kızdan söz almıştı nihayet.
Bir akşam bir odada buluştular gizlice,
Söyleşirken bir ara bir şeyler oldu gence.
Dedi: “Bu hangi aydır, görünen pencereden?”
Kız dedi ki: “Receptir, fakat sarardın, neden?
Hangi ay olduğunu ne için soruyorsun?
Hem toparlanıp kalktın, söyle ne olursun?”
Genç âh edip dedi ki: “Dedelerimden duydum.
Sana da anlatayım, ben niçin böyle oldum:
Recep ayı girince işlenmez suç ve günah,
Bu aya saygı gerek, senden vazgeçtim billah.”
Zamanın peygamberi, Hazret-i İsâ idi,
Cenâb-ı Hak vahyedip, olanları bildirdi.
Buyurdu ki: “Bu genci, ziyaret eyleyerek,
Selâmımı tebliğ et! bizzat gidip görerek...”
Genç, Recep hilâline, hürmeti sebebiyle,
Büyük bir peygamberin, kendine gelmesiyle,
Sevinerek kavuştu, İman saadetine,
Dahil oldu böylece, salihler zümresine...
EV İÇİN - PRATİK BİLGİLER
¥ Kesilmiş ve açık havada kalmış soğan zararlıdır.
¥ Hazırlanan omletin tavaya yapışmaması için, önceden tava ocakta iyice ısıtılır.
¥ Kuru soğanlar kağıda sarılıp buzdolabında muhafaza edilirse, çürüyüp bozulması önlenmiş olur.
¥ Kızartılmış tavuğu tekrar ısıtmak için, parçaları bir süzgece konup kaynayan tencere üzerine oturtularak buharda ısıtılır.
¥ Kiviler çok sert ve ham ise, bir gece plastik bir torba içinde elma ve armutlarla saklayın.
¥ Hazırlanan omletin tavaya yapışmaması için, önceden tava ocakta iyice ısıtılır.
¥ Kuru soğanlar kağıda sarılıp buzdolabında muhafaza edilirse, çürüyüp bozulması önlenmiş olur.
¥ Kızartılmış tavuğu tekrar ısıtmak için, parçaları bir süzgece konup kaynayan tencere üzerine oturtularak buharda ısıtılır.
¥ Kiviler çok sert ve ham ise, bir gece plastik bir torba içinde elma ve armutlarla saklayın.
Erkek : Abidin - Kız : Atiye - Yemek : Şehriye çorbası, Haşlama Et, Patates püresi
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE