Bilkent Üniversitesi Nanoteknoloji Araştırma Merkezi’nde (NANOTAM), görüntü veren ve kayıt yapan DVD’lerin kapasitelerini binlerce kat arttıracak yeni bir teknoloji geliştirildi.

Bilkent Üniversitesi NANOTAM Başkanı Prof. Dr. Ekmel Özbay’ın başkanlığında geliştirilen nanoteknoloji tabanlı meta malzemeler, yeni nesil DVD’lere uygulanırsa, bir DVD’ye binlerce filmin kaydedilmesi mümkün olacak.

Yeni teknoloji, dünyanın en prestijli bilim dergilerinden “Physical Review Letters” dergisinde yayınlandı. Prof. Dr. Ekmel Özbay; DVD teknolojisinde kullanılan temel prensibin DVD yüzeyine uygulanan ışığın bilgiyi yazmasına ve okumasına bağlı olduğunu ve bu durumda bir DVD`ye daha fazla bilgi yazmak için ışığın mümkün olduğunca küçük bir noktaya odaklanması gerektiğini anlattı. Özbay şöyle konuştu:

“Bu anlamda sihirli olarak da nitelendirilen meta malzemeleri kullanarak, dalgaboyundan çok daha küçük bir alandan geçen ışık miktarını binlerce kat arttırabilen yeni bir teknoloji geliştirdik. Bu yeni teknoloji sayesinde dijital bilgiler DVD’lere çok daha küçük alanlara yazılabilecek ve var olan bilgi depolama kapasiteleri binlerce kat arttırılabilecek.”

MALZEME: 4 bardak un, 1 bardak maden sodası, 1 bardak erimiş sadeyağ, 1 yumurta, tuz, 4 bardak toz şeker, sıvı yağ, yarım limon.

YAPILIŞI: Unun ortası açılıp yumurta kırılır. Üzerine sadeyağ, tuz, maden sodası ilâve edilir. Hepsi yoğurulup, kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Bu hamurdan, ceviz iriliğinde parçalar koparılıp, avuç içinde yuvarlanır. Her parça avuç içiyle ezilerek bir kenarından yuvarlanarak, ikiye katlanır.

Kızdırılmış bol sıvı yağda kızartılır. Sonra, daha önceden hazırlanan soğuk şerbete yağı süzülen hamurlar atılır. Karıştırılıp şerbetin içinde 10-15 dakika bekletilir. Kevgirle süzülüp servis tabağına alınır.