YEMEK - ARMUT TATLISI

MALZEME: 1 kilo armut, 100 gram kadar kuru üzüm, 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 paket vanilya, 1 kaşık pudra şekeri.

YAPILIŞI: Kuru üzümler su dolu bir kaba konup iki saat kadar bekletilir. Armutlar soyulup dilimlenir. Çekirdekleri çıkarılır. Tereyağı kızdırılıp, armutlar ve süzülmüş üzümler içine konur. Üzerlerine vanilya ve şeker serpilir. Kısık ateşte on dakika kadar pişirilir. Ilık olarak servis yapılır.