Almanya'nın Ankara Büyükelçisi, AA muhabirine yaptığı açıklamada şöyle diyor:

“Alman girişimciler, Türkiye'ye güveniyor. AB'ye aday, sürekli gelişen ve büyüyen yapısıyla Türkiye, Alman iş adamlarının yatırım için ilk tercihi arasında yer alıyor.  Yatırıma uygun bölgelere sahip, potansiyeli çok yüksek olan Türkiye'nin lojistik olarak konumu da çok iyi. Burada imal edilen bir mal, Avrupa, Rusya ve Orta Doğu'ya ihraç edilebilir. Bütün bu avantajlar, Avrupalı yatırımcının iştahını kabartabiliyor.

Almanya-Türkiye arasındaki 2000 yılında dolar bazında 12,2 milyar dolar olan ticaret hacmi, 2008'de 30 milyar Euro'ya doğru ilerliyor. Son 2 yılda yatırımlarda yüzde 50 artış yaşandı. Türkiye'de 1980 yılına kadar sadece 24 Alman firması faaliyet gösteriyordu. Geçen yıl 2 100 Alman şirketi yatırım yaptı. Bu sayı şimdi 3 300'e yükseldi. Bu sıralamada öncelikle otomotiv sanayi, ikinci olarak da elektrik-elektronik sanayinde yoğunlaşıyor. Türkiye Avrupa Birliği müzakerelerindeki birkaç engeli de aşarak üye ülke statüsüne ulaşmasıyla iki ülke arasındaki ticaret ve yatırım ortaklıkları üst seviyelere çıkacak.                                      

t 14.06.2008

MALZEME: 1,5 kilo patlıcan, 1 çay bardağı sıvı yağ, 200 gr kıyma, 2 soğan, 3 domates, 8 biber, 2 bardak su, maydanoz, tuz ve karabiber.

YAPILIŞI: Soğan ve biberler doğranarak bir tencerede, yağda hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra kıyma ilâve edilir. Etler suyunu salıp da tekrar çekince, kesilmiş domatesler tencereye alınarak bir iki defa karıştırılır. Diğer yanda alaca denilen şekilde soyulmuş patlıcanlar ince uzunluğuna dörde bölünür ve daha sonra kuşbaşı kesilerek sıvı yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartılır. Kıymanın bulunduğu tencereye aktarılır, tuz ve karabiber serpilir. Daha sonra bir miktar su konup, tencerenin kapağı kapatılarak orta sıcaklıkta 45 dakika pişirilir. Üzerine kıyılmış maydanoz konularak servis yapılır.