• Gıdaları iyi muhafaza etmeyip çürütmek,


• İhtiyaçtan fazla mal alıp, telef etmek,


• Elektrik, su, doğalgaz gibi şeyleri lüzumundan fazla kullanmak,


• Ekmek kırıntılarını, yemek artıklarını dökmek,


• Eşyayı hor kullanıp çabuk eskitmek,


• Zamanı boşa geçirmek,


• Parayı faydasız ve gereksiz yerlere harcamak,


• Evinde varken, yenisini almak,


• İş gücünü ve üretim tesislerini tam kapasiteyle değerlendirmemek,


• Acıkmadan yemek, doyduktan sonra, fazla yemek,


• Kibirlenmek, öğünmek ve gösteriş için lüks şeyler alıp kullanmak,


• Lüzumsuz işler yapmak.

MALZEME: 6 adet patlıcan, 500 gram kuşbaşı koyun eti, 3 sivri yeşil biber, 4 orta boy domates, 1 baş kuru soğan, 2 kaşık sade yağ, yarım kaşık salça, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 2 bardak su, 1 küçük demet maydanoz, tuz, karabiber.

YAPILIŞI: Bir tencerede et, çentilmiş soğan ve sade yağ ateşe konur. Ara sıra karıştırılarak kavrulur. Üzerine salçası konur, 2-3 dakika daha kavrulur. Sonra 2 bardak su ve tuz dökülür. Etler iyice pişinceye kadar ocakta tutulur.

Patlıcanların kabukları soyulur. Üçer santim kalınlığında doğranır ve üzerine tuz ekilip elle ovulur. 15 dakika öylece bırakılır. Sonra yıkanıp bir bezle kurulanarak yağda güzelce kızartılır.

Bir tepsinin yalnız kenarlarına gelmek üzere patlıcanlar sıralanır. Ortasına pişen et, suyu ile konur. Hepsinin üzerine dilimler hâlinde domatesler döşenir. Aralarına uzunlamasına kesilip, çekirdekleri çıkarılmış biberler konularak tepsi fırına sürülür. 10-15 dakika kadar fırında tutulup çıkarılır. Üzerine kıyılmış maydanoz ekilip servis yapılır.