Untitled Document

HAYVANLAR ALEMİ - ARILARIN DÜNYASI

Arıların en son teknoloji ürünü bilgisayarlardan bile 625 kat daha hızlı çalıştığı belirlendi. Arıların çalışkanlığını bilgisayarlarla kıyaslayan zoologlar, ilginç bir bilgiye ulaştı. En son teknoloji ürünü bilgisayarların bile saniyede 16 milyar aritmetik işlem yaptığı günümüzde arıların bu sürede daha az enerji harcayarak 10 trilyonluk işlem yaptığı tespit edildi.

Çiçekden çiçeğe konarak bitkilerdeki döllenmede çok önemli bir rol üstlenen arılarla ilgili enteresan bilgilere de ulaşan uzmanlar, 1 kilogram bal üretmek için dünyanın çevresini 6 kez dolaşacak kadar uçan arıların bunun için 7 milyon 500 bin defa çiçeğe konduğunu belirledi. Ayrıca arıların 28 gramlık bal için kovanla çiçek arasında 1 600 geliş gidiş yaptığını kaydeden zoologlar, arının çiçekler için gerektiğinde 45 bin arının bulunduğu kovandan 6 kilometreye kadar uzaklaştığını ve bir günde 225 bin çiçeğe konduğunu kaydetti.
Bu arada yumurta döneminde arı sütü ile beslenen kraliçe arının kendi ağırlığının 80 katı kadar arı sütü tükettiğini ve günde 2 bin yumurta bıraktığı görüldü. Kendi vücut ağırlığının 330 katı yük çekme kapasitesine sahip olan arıların inşa ettikleri petek gözünün ise en az balmumu harcayarak maksimum ölçüde bal depolamaya en uygun şekil olduğu kaydedildi.

YEMEK - ÇUBUK BÖREK

MALZEME: 1 ekmek hamuru, 250 gram kıyma, 2 soğan, 1 bardak sıvı yağ, 1 demet maydanoz, tuz, karabiber.

YAPILIŞI: Bir kaşık yağ ile ince çentilmiş soğan ateşte hafifçe pembeleştirilir. Üzerine kıyma katılır ve kavrulur. Maydanoz, tuz ve karabiber serpilip karıştırılır. Fırından alınan ekmeklik hamur, yumurtadan küçük parçalara bölünür, bezeler yapılır. Merdane ile açılan hamurların ortalarına harç konarak kapatılır. Puf böreğine benzeyen bu hamurlar kızgın çiçek yağında iki tarafı nar gibi oluncaya kadar kızartılır. Yağı süzülür, tabaklara alınarak servis yapılır.



Erkek : Nabi - Kız : Seval  - Yemek : Ezogelin çorbası, Etli nohut, Makarna, Hoşaf



Featured Image 01