YABANCI GÖZÜYLE - ÖĞRETMEN VE ÖĞRENCİLER
Hollanda’da yaşayan gurbetçi Türk ailelerinin çocukları ile okulda daha iyi iletişim kurabilmek ve onların eğitimlerinde daha başarılı olabilmeleri için Türk kültürünü ve eğitim sistemini öğrenmek isteyen Hollandalı öğretmenler, Türkiye’ye geldi. Türkiye’ye gelen öğretmenler, Türk meslektaşlarına ve öğrencilere hayran kaldı.
Leiden kentinde bulunan Leiden Da Vinci College okulunda görevli öğretmenler gezilerinin ilk durağı olan Nevşehir’de özel, devlet ve köy okullarını incelediler. Türk öğrencilerin derslerdeki disiplinine ve öğretmenlerine karşı saygılarına hayran kaldığını ifade eden Hollandalı öğretmen Jos Schahous, Türk öğrenciler ile öğretmenleri arasında ilişkinin takdire değer olduğunu vurguladı. Jos Schahous; “Türkiye’deki öğrenciler son derece disiplinli. Gerçekten çok büyük bir saygı ve sevgi ile öğretmenlerini dinliyorlar. Bununla birlikte öğretmenler de çok büyük bir şefkat ile öğrencilerine yaklaşıyor. Biz tüm bunlara canlı şahit olduk. Bunlar çok iyi izlenimler. Bu sevgi ve saygı ilişkisi takdire değer.” dedi. Türk eğitim sisteminde kalem, kağıt ve tahtayla yüksek bir performans sergilendiğini belirten Vietnam asıllı Hollandalı Fizik öğretmeni Diep Dao ise Hollanda’ya göre Türkiye’de öğretmenlerin daha özverili olduğunu ve örnek alınması gerektiğini kaydetti. Dao; “Türkiye’de öğrenciler çok iyi kalitede eğitim alıyor. Burada öğrenciler ve öğretmenler hak ettikleri değeri alıyor.” diye konuştu.
Mert Özpamuk
YEMEK - ERİŞTELİ MERCİMEK
YAPILIŞI: Yeşil mercimekler ayıklanıp, üzerini geçecek kadar su ile yarım saat ıslatılır. Soğan incecik doğranır. Yağda 2-3 dakika kavurulur ve salça eklenir. İçine 5 bardak su veya et suyu da ilâve edilir. Kaynayınca, süzülen mercimekler katılır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Erişteler eklenip, tuzu da katılır.
Erişteler pişince, ocaktan alınarak, tereyağı ve nane ile sos yapılıp çorbaya dökülür. İçine sirke de eklenerek servis yapılır.
Erkek : Ekrem - Kız : Eda - Yemek : Mantar Çorbası, Patates Oturtma, Makarna, Hoşaf
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE