Yemeğe başlarken Besmele çekmek; yani “Bismillâhirrahmânirrahim” demek ve sonunda “Elhamdülillâh” demek sünnettir.

Hadîs-i şerîfte buyuruldu ki:

“Yemekten sonra; ‘Elhamdülillâhillezî et’amenâ hâzet-ta’âme ve rezekanâ min gayr-ı havlin minnâ ve lâ kuvvete.’ duâsını okuyanın günahları affolur.”

Yemekten sonra; (Elhamdülillâhillezî eşbe’anâ ve ervânâ min-gayri-havlin minnâ ve lâ kuvveh. Allahümme at’im-hüm kemâ at’amûnâ!) duâsını okumak da çok kıymetlidir.

Yemeklerden sonra, bu duâları da içine alan şu duâyı okumak daha uygundur:

“Elhamdülillâhillezî eşbe’anâ ve ervânâ min-gayri-havlin minnâ ve lâ kuvveh. Allahümme at’im-hüm kemâ at’amûnâ. Allahümmerzuknâ kalben takıyyen, mineşşirki beriyyen lâ kâfiren ve şakıyyen velhamdülillâhi rabbil’âlemin.”

Türk tarihinin en büyük amirali olan Barbaros Hayreddin Paşa, 30 Eylül 1517’de, Ağabeyi Oruç Reis ile Akdeniz’in en önemli kalelerinden, biri olan Cezayir’i fethetmişlerdi.

Orada Cezayir Beyliği’ni kurdular ve Akdeniz’i bir Türk gölü hâline getirdiler. Oruç Reis’in ölümünden sonra Barbaros Hayreddin Paşa, bu beyliği tek başına sürdürüp, daha sonra Osmanlı Devleti’nin himayesi altına girdi. Böylece Cezayir de bir beylerbeylik olarak Osmanlı Devleti’ne bağlandı. Kânunî Sultan Süleyman Hân da, Barbaros Hayreddin Paşayı Kaptan-ı Deryalığa yükseltti.

Preveze’de o zamanın en ünlü amirali olan Andrea Dorya’nın 600 gemilik donanmasını 200 çektiri ile yenerek deniz tarihimizin en büyük zaferini (Preveze) kazandı. 4 Temmuz 1546’da vefât etti. Türbesi İstanbul’da Beşiktaş’tadır.