YURDUMUZ - YÖNLER - RÜZGÂRLAR

Pusulada 4 ana yön ve 4 ara yön vardyr. Bu yönlerden esen rüzgârlar ve kysaltmalary:

ANA YÖNLER VE RÜZGÂRLAR

Derece	Yön	Kod	Rüzgâr Ady
0°	Kuzey	N	Yyldyz
90°	Do?u	E	Gündo?usu
180°	Güney	S	Kyble
270°	Baty	W	Baty

ARA YÖNLER VE RÜZGÂRLAR

Derece	Yön	Kod	Rüzgâr Ady
45°	Kuzeydo?u	NE	Poyraz
135°	Güneydo?u	SE	Ke?i?leme
225°	Güneybaty	SW	Lodos
315°	Kuzeybaty	NW	Karayel

ANA VE ARA YÖNLER ARASI

22° 30'	Yyldyz - Poyraz	NNE
67° 30'	Gündo?usu - Poyraz	ENE
112° 30'	Gündo?usu - Ke?i?leme	ESE
157° 30'	Kyble - Ke?i?leme	SSE
202° 30'	Kyble - Lodos	SSW
247° 30'	Baty - Lodos	WSW
292° 30'	Baty - Karayel	WNW
337° 30'	Yyldyz - Karayel	NNW

Ayryca; yönler, her biri 11° 15 olan ve "Kerte" denilen 32 bölüme ayrylyr.

YEMEK - SÜT MISIRLI YEŞİL SALATA

MALZEME : 1 salatalık, 50 gr süt mısır (konserve de olabilir), 1 adet domates, 4 taze soğan, 1 bağ roka, 1 demet marul, maydanoz, nane...

YAPILIŞI : Marul yaprakları ile roka yaprakları ayrılıp salata tabağına yayılır. Ortasına mısırlar dökülür. Salatalık da ay şeklinde doğranıp üzerine dağıtılır. Domatesle taze soğan da doğranarak üzerine serpiştirilir. Biraz maydanoz ve yeşil (kuru) nane de üzerine serpilir. İstenilen sos ile servis yapılır.

Erkek : Recai - Kız : Nadiye - Yemek : Ezogelin çorbası, Karnıyarık, Pilav, Muhallebi