Untitled Document

BATILI GÖZÜYLE - YEMEKTEN SONRA EL YIKAMAK

Türkiye'de sofradan kalkılır kalkılmaz mutlaka eller ve ağızlar yıkanır. Önünüze sıcak suyla sabun getirilir. Büyüklerin konaklarında ya gül suyu veyahut güzel kokulu başka bir su da ikram edilir. Bunlarla da mendilinizin bir ucunu ıslatırsınız. Mutfakları çok temizdir, mutfak takımları da güzellik ve parlaklık itibariyle eşsizdir. Gerek sofra takımları, gerek yemekleri azami nisbette tertemizdir.

(J.B Tavernier-Nouvelle relation de I'interiur du serrail du Grand-Seigneur-1678. Amsterdam)(Ricaut-Histofre de I'etat present de l'Empire ottoman (1670 Paris.)

"Türkler, Avrupa'da ekseriyetle tesadüf edildiği gibi insanların yemek yedikleri veyahut yıkanıp temizlendikten sonra tekrar yiyecekleri kaplarda köpeklerin de yemek yemesine müsaade etmezler. Avrupa'da çok defa sofraya köpeklerin de kullanmış oldukları kaplarla yemek getirilir."

(Comielle Le Bru yn -Voyages de Cornielle Le Bruyn par Ia Moscovie, en Perse et aux indes orientales, 1914 La Haye.)

EĞLENCE - Bilmeceler

(1)
Ninemin etekleri,
Süpürür sokakları.
(2)
Çiğnesen kara döner,
Üflesen zara döner.
(3)
İki delikten bakılır,
Dünyayı içine alır.
(4)
Dağdan gelir,
Taştan gelir,
Başı yularsız,
Aslan gelir.
(5)
Tarlada biter,
Makine büker,
Her abdestte,
Elimi öper.
(6)
Sarı katır,
Bilinmez hatır,
Saman yemez,
Solur yatır.
(7)
Altı ayaklı fil,
Ortasında dil,
Şaşkın isen sor,
Ârif isen bil.

CEVAPLAR
1- Rüzgâr
2- Sakız
3- Televizyon
4- Sel
5- Havlu
6- Süpürge
7- Terazi



Erkek : Muammer - Kız : Müberra  - Yemek : İşkembe Çorbası, Fırında tavuk, Pilav, Hoşaf



Featured Image 01