TARİH - MİMAR SİNAN’IN FİRASETİ
Mimar Sinan, Süleymaniye Câmii’ni yaparken câminin mihrabına konulmak üzere, Alman kralı, güzel ve süslü bir taş gönderir. Kânunî bu taşın câminin mihrabına konmasını emreder. Mimar Sinan o taşa baktıktan sonra, der ki:
- Padişahım, müsaade ederseniz bu taşı mihraba değil, giriş kapısına koyalım!
- Niçin?
- Ben bu taştan şüphelendim, bir hile olsa gerek.
Mimar Sinan’ın isteği ile taş ortadan kırılır. Bir de görülür ki, taşın içine özel olarak döktürülmüş ve yerleştirilmiş granitten bir haç işareti var. O zaman bu taşın mahiyeti anlaşılır ve Sinan taşı kapının girişindeki ayak basılan yere yerleştirir.
Bugün hâlâ orada duran kırmızı ile kahverengiye çalan o taş, ortadan kırık olduğu için iki parça olarak câminin kapısı altında durmaktadır.
YEMEK - SÜTLÜ YUMURTA TATLISI
MALZEME: 1 lt süt, 6 yumurta, yarım bardak şeker, 1 paket vanilya.
YAPILIŞI: Süt kaynatılırken yumurtalar, çukur bir kapta iyice çırpılır. Kaynamış sütün içine vanilya ve şeker dökülüp karıştırılır. Sonra, süt yavaş yavaş yumurtaların üzerine dökülür. Süt kaynar olduğu için, yumurtalar devamlı olarak ve hızla karıştırılmalıdır. Bu karışım, fırına girebilecek birer kişilik kâselere boşaltılıp, önceden ısıtılan sıcak fırına verilir. Üstleri kızarınca çıkarılıp, sade veya kaymakla servis yapılır.
EĞLENCE - ÖĞRENCİ SÖZLÜĞÜ MÜ (!)
Erkek : Ataullah - Kız : Esma - Yemek : Düğün çorbası, Fırında tavuk, Salata, Meyve
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE