EKONOMİ - BÜYÜME HIZI

DİE’nin açıkladığı 2004 yılı büyüme hızı, piyasa beklentilerinin üzerine çıkarak gayri safi millî hasılada (GSMH) yüzde 9.9, gayri safi yurt içi hasılada (GSYH) ise yüzde 8.9 oldu. Buna göre, kişi başına gayri safi yurt içi hasıla (GSYH) 3 bin 412 dolardan 4 bin 187 dolara çıktı.

Türkiye bu rakamlarla 1966 yılından bu yana yurdumuzda en yüksek büyüme hızını yakalarken, 2004 yılında, büyüme hızı itibariyle dünyanın en hızlı büyüyen ülkesi konumundaki Çin’i de geride bırakmış oldu. Çin, yüzde 9.1 büyüme göstermişti.

DİE ve DPT verilerine göre, büyüme hızları şöyle:

Yıl	Oran %	Yıl	Oran %	Yıl	Oran %	Yıl	Oran %
1970	4.4	1979	-0.5	1988	1.5	1997	8.3
1971	7.0	1980	-2.8	1989	1.6	1998	3.9
1972	9.2	1981	4.8	1990	9.4	1999	-6.1
1973	4.9	1982	3.1	1991	0.3	2000	6.3
1974	3.3	1983	4.2	1992	6.4	2001	-9.5
1975	6.1	1984	7.1	1993	8.1	2002	7.8
1976	9.0	1985	4.3	1994	-6.1	2003	5.9
1977	3.0	1986	6.8	1995	8.0	2004	9.9
1978	1.2	1987	9.8	1996	7.1

YEMEK - ERİŞTELİ MERCİMEK

       MALZEME: 1 bardak yeşil mercimek, yarım bardak erişte, 1 kuru soğan, 1 kaşık salça, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 kaşık tereyağı, 1 kaşık kuru nane, 5 bardak su veya et suyu, 2 kaşık sirke ve tuz.
       YAPILIŞI: Yeşil mercimekler ayıklanıp, üzerini geçecek kadar su ile yarım saat ıslatılır. Soğan incecik doğranır. Yağda 2-3 dakika kavurulur ve salça eklenir. İçine 5 bardak su veya et suyu da ilâve edilir. Kaynayınca, süzülen mercimekler katılır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Erişteler eklenip, tuzu da katılır.
       Erişteler pişince, ocaktan alınarak, tereyağı ve nane ile sos yapılıp çorbaya dökülür. İçine sirke de eklenerek servis yapılır.

Erkek : Mehmet Emin - Kız : Nevin - Yemek : Ezogelin çorbası, Patlıcan kebabı, Kadayıf