İmâm-ı Rabbanî hazretleri, ilimler hazinesi Mektûbât kitabında buyuruyor ki:

Bu dünyada haramların tadına ve güzelliğine aldanmamalıdır. Onun yalancı gösterişlerine kapılmamalıdır. Çünkü, hepsi geçici ve kıymetsizdir. Bugün, böyle olduğuna belki inanmayanlar olabilir. Fakat, yarın ölünce, doğru olduğu anlaşılacaktır. O zaman inanmanın faydası olmayacaktır.

İyi bilmeli ki, bu dünya, imtihan yeridir. Bunun için, burada dostlarla düşmanları karıştırmışlar, hepsine merhamet etmişlerdir. Hâlbuki kıyâmette düşmanları dostlardan ayıracaklardır. O gün yalnız dostlara merhamet olunacaktır.

MALZEME: Yarım kilo koyun eti, 2 kabak, 2 patlıcan, 1 avuç taze fasulye, 1 avuç bamya, 2 çorba kaşığı sadeyağ, 3 su bardağı su, 2 domates, tuz, kırmızı biber.

YAPILIŞI: Et, yıkandıktan sonra tencereye konup, suyunu salıp çekene kadar orta ateşte kavrulur. Doğranılan soğanlar içine atılıp pembeleştirilir. Bunun içine domatesler doğranıp, bir süre karıştırılır. Tuz, biber atılıp 3 bardak su ilâve ederek, 1 saat kadar pişirilir. Sebzeler yıkanıp temizlenir. Patlıcan tuzlu suda bir müddet bekletilir. Sebzeler iri iri doğranıp etin üzerine konarak, ağzı hamur ile kapatılır. 20 dakika piştikten sonra sıcak sıcak servis yapılır.

Türk Kara Kuvvetleri M.Ö. 209 yılında kuruldu. Osmanlı Devleti zamanında ise ilk düzenli ordu, 28 Haziran 1363’te çıkan Pencik Kanûnu ile kurulmuştur. Kahraman Türk Ordusu kurulduğu tarihten itibaren Türk tarihine nice şeref sayfalarını yazmıştır. Kurulduğu 28 Haziran günü her yıl Kara Kuvvetleri Günü olarak kutlanmaktadır.