SAĞLIK - SİGARAYI BIRAKINCA

Sigarayı bırakınca neler oluyor:

20 dakika sonra, kalp atışları düzene giriyor ve vücut ısısı sigara içmeyen bir insanla eşitleniyor.

8 saat sonra, kandaki karbondioksitin %95’i temizleniyor.

24 saat sonra, kalp krizi riski azalıyor, sağlıklı insana yakın duruma geliniyor.

2 gün sonra, tat ve koku alma normal insan gibi hassaslaşıyor.

3 gün sonra, nefes almak hissedilir derecede iyileşiyor.

3 ay sonra, akciğerler %30 daha fazla çalışıyor; içerisindeki kiri de atmaya başlıyor.

1 sene sonra, kalp kafesinden hastalanma riski %50 azalıyor.

10 sene sonra, akciğer kanseri olma ihtimali hiç sigara içmeyen bir insanla denk oluyor.

15 sene sonra, kalp ve tansiyon hiç sigara içmemiş gibi normalleşiyor.

Türkiye Gazetesi - 29.04.2000

YEMEK - BAL TOPLARI

MALZEME: 400 gr un, 200 gr tereyağı, 100 gr şeker, bir miktar tuz, 100 gr kıyılmış badem, bal ve tarçın.

YAPILIŞI: Un, yağ, şeker ve tuzu yoğurarak hamur hazırlanır. Ceviz büyüklüğünde toplar hâline getirilir. Parmakla ortalarına birer çukur açılır. İçleri bal, badem ve tarçın karışımı ile doldurulur. Sonra tepsiye dizilip fırında pişirilir. Üzerlerine toz şeker serpip servis yapılır.

HİKÂYE - SEVGİLİ ANNEM

Annemi gördüm. Tertemiz, beyaz gelinlik elbiseleri içerisindeydi. Pırıl pırıl sular akan bahçemizde, saklandığı bir ağacın arkasından birdenbire karşıma çıkıverdi. Donakaldım. “Anneciğim, sen ölmedin miydi?” diyebildim.

“Ölmedim yavrum. Bak karşındayım. Şaka yapmıştım.” dedi. Beni öptü, okşadı yemyeşil çimenin üzerinde benimle koşmaca oynadı. Bana saldıran köpekleri kovdu. Çınar ağacına kurduğu salıncakla beni göklere uçurdu. Benim için pişirdiği yemekleri yedim..

Çok geçmedi uyandım. Ne yazık ki, gördüğüm rüyâ imiş...

Erkek : Mehmet - Kız : Banu - Yemek : Semizotu, Ciğer Yahni, Salata, Komposto