Hücre, insan, su, dünya, feza, bitkiler ve hayvanlar gibi; maddenin yapısı da bir deryadır. Bu engin bilim denizinin derinliğine indikçe Allahü teâlânın kudret ve azameti karşısında akıl devre dışı kalarak; görevini kalbe devretmektedir. Teslimiyet ve tefekkür kanatlarıyla, ibâdet lezzetiyle ufuklar ötesine uçmaktadır.

Atom: Kâinatın en küçük zerreciği yani yapı taşıdır. Atomun merkezini teşkil eden “proton”un etrafında belirli yörüngeler vardır. Bu yörüngelerde elektronlar hareket eder. (Yaradanı zikreder.) Bu elektronların sayısı atoma göre değişir. Hidrojende bir, bazılarında yüzlercedir. Ve elektron bir saniyede 2.5 milyar defa çekirdek etrafında döner. Saniyede 1000 km yol alır. Yaratılışından bu yana milyarlarca yıl bu şekilde devam eder. Elektronların hiçbiri diğerleriyle kesişmez, çarpışmaz ve bozulmaz. Atomda elektriksel bir denge vardır. Elektrik yük eşit olmasaydı, her atom birbirini itecekti. Evrenin yok olması ise; bu dengedeki milyar kere milyarda bir oynama ile meydana gelir. Yani evrenin ve canlıların varlığı çok hassas dengelerle mümkündür.

Aynı yüklü elemanlar birbirini iterler. Birbirini itmeleri gereken protonlar ve atom çekirdeği bir arada nasıl olabilmektedir? Atom Fiziği Bilim Adamı Wenner Heisenberg’in açıklamasına göre; “Protona komşu olan nötrondan negatif bir eleman sıçrar. Bu eleman “Mezon”dur. Negatif yük kazanan proton nötron olur. Negatif yük kaybeden nötron protona dönüşür. Bu hâdise atom çekirdeğindeki bütün protonlarla komşu nötronlar arasında saniyede milyarlarca defa tekrarlanır. Ve böylece bir proton yanındaki protonu itmeye vakit bulamaz. Atom çekirdeğindeki protonlarla nötronlar arasındaki mezon alış-verişi bir an dursa; kâinat anında daha doğrusu saniyenin milyarlarca misli bir kısa zamanda yok olur.” (Der Stot Schöptung Prof. Hans Haber)

MALZEME: 3 su bardağı un, 5 yumurta, yarım litre süt, galeta unu, pastırma, yağ.

YAPILIŞI: Bir kâsede un, 3 yumurta ve kaynar süt çırpılarak sulu boza kıvamına getirilir. Teflon tavaya kağıt inceliğinde dökülerek, altı ve üstü pişirilerek krepler hazırlanır. Hazırlanan kreplerin içine pastırma konarak sigara şeklinde sarılır ve galete unu ile yumurtaya batırılarak, tavada 2 dakika kızartılır. Daha sonra da üstüne yağ ve yumurta sürülerek sıcak fırında 5 dakika dinlendirilir.