Nüfus ve Vatandaşlık İşleri Genel Müdürlüğü kayıtlarından derlenen son bilgilere göre; hayatta olan kişiler arasında erkeklerde 1537458 kişi ile Mehmet ismini, 1195232 kişiyle Mustafa takip ediyor. Daha sonra sıra ile,Ahmet, Ali ve Hüseyin geliyor.

Kadın isimlerinde ise; 1529170 kişi ile Fatma ismini, 1161016 kişi ile Ayşe takip ederken, sırasıyla, Emine, Hatice ve Zeynep, en çok kadın isimleri olarak sıralanıyor.

Aynı istatistiklere göre, 1052196 kişinin soyadı Yılmaz. Bunları sırasıyla Kaya, Demir, Şahin ve Çelik takip ediyor.(14.06.2006)

MALZEME: 1 takım kuzu ciğeri, 1 bardak pirinç, 2 bardak su, 3 yeşil soğan, 2 demet dereotu, 1 kuzu ciğeri gömleği, 1 adet yeşil salatalık, yeterince tuz ve karabiber.

YAPILIŞI: Pirinçler ayıklanıp yıkandıktan sonra iki bardak suda haşlanır. Biraz lâpamsı hâle gelince ateşten indirilir. Ciğer, et makinesinden geçirilip kıyma yapılır. (İstenirse çok ufak da doğranabilir.) Ciğer kıymasının içine, ince kıyılmış yeşil soğan, iki demet dereotu, haşlanan pirinç katılarak harmanlanır. Tuz ve biber de ilâve edilir.

Kuzu ciğeri gömleği sıcak su içine bırakılır. 10 eşit parçaya bölünür. Bu parçalar komposto kâselerinin içine alınır. Bir kaşık yardımıyla içine hazırlanan içten doldurulur. Bohça gibi sarılarak bir tepsinin içine yan yana ters çevirip yerleştirilir. Üzerlerine bir bardak su gezdirilip fırında, üzeri kızarana kadar pişirilir ve etrafı yeşil salata ile süslenerek, sıcak olarak servis yapılır.