Untitled Document

DUYDUNUZ MU? - BUNLARI BİLİYOR MUSUNUZ

¥ 600 tane bitki cinsi et yer.

¥ Beyin yapısının %85'i sudur.

¥ Peru'da hiç umumî tuvalet yoktur.

¥ Yanlış dereceli gözlük gözü bozmaz.

¥ İnsan, ömrü boyunca 20 kg toz yutar.

¥ Dünyada en çok kullanılan isim Muhammed'dir.

¥ Dünyadaki ısı 1900 yılından beri 0.7 derece arttı.

¥ Bilgisayarla uğraşmak gözleri bozmaz, sadece yorar.

¥ El tırnakları ayak tırnaklarından 4 kat daha hızlı büyürler.

¥ Gülmek için 17, surat asmak için 43 adaleye ihtiyaç var.

¥ 60 yaşında, insan tat alma duyusunun %50'sini kaybeder.

¥ Eskimolar buzdolabını yiyecekleri donmasın diye kullanır.

¥ Kibrit kutusu kadar altın, bir tenis sahası büyüklüğü kadar inceltilebilir.

 

 

YEMEK - KÜNEFE

MALZEME: 100 gr çekilmiş yeşil fıstık, 250 gr tel kadayıf, 120 gr dil peyniri veya tuzsuz özel künefe peyniri, 150 gr tereyağı, 1 kg toz şeker, 600 gr su, 1 limon suyu, 120 gr kaymak.

YAPILIŞI: Künefe kabının içi tereyağı ile iyice yağlanır. Kadayıflar tel tel açılıp iki eşit parçaya bölünerek yarısı tepsinin dibine döşenir. Üstüne dilinmiş veya rendelenmiş dil peynirleri  serilir. Tereyağı eritilerek yarısı kadayıfın üzerine dökülür. Kalan tel kadayıflar da üzerine konur. Kadayıflar eşit büyüklükte bir tepsiyle iyice bastırılır. Üzerine kalan tereyağı da dökülür. Orta hararetli fırında altı ve üstü pembeleşinceye kadar kızartılır.

Şerbeti hazırlamak için, şeker suya ilâve edilip bir iki taşım kaynatılır. Limon suyu ilâve edildikten sonra, kadayıfın üzerine dökülerek, iyice ıslanıp içine çekmesi beklenir. Kaymak ve yeşil fıstıkla sıcak olarak servis yapılır.

 



Erkek : Namık - Kız : Kısmet  - Yemek : Domates Çorbası, Kabak dolması, Salata, Revani



Featured Image 01