Çocuğun öfkesi karşısında, soğukkanlılığı korumalıdır. Bağırıp tehdit etmenin hiçbir faydası olmaz. Öfkelenme sebebi saçma bulunsa bile, ona belli etmemelidir.

Çocuk öfkesini sürdürüyorsa, onu yalnız bırakın. Sakinleşince sizin yanınıza gelecektir. Ona asla boyun eğmemelidir. Tatlılıkla, yumuşaklıkla üstesinden gelemeyeceğiniz problem yoktur. Sâkin bir davranışla ve sebat ederek, çocuğun inatçılığı giderilebilir. Çocuk, bir konuda inat ettiği zaman, istediğini elde edebileceği hissini ona vermemelidir. Çocuk; “Ağlarsam, bağırırsam, gürültü eder, annemi utandırırsam... istediğimi verirler.” duygusuna kapılmamalıdır. Küçük yaştan beri, her istediğini yaptıran çocuk, ileri yaşlarda bu inatçılığından kolay kolay vazgeçmez. Onu daha bebekken terbiye etmeli, bağırıp çağırıp inatçılık etmesine önem vermemelidir. Eğer her isteği yapılırsa, çocuk da büyükler de devamlı rahatsız olurlar. “İstediğini yapayım da kurtulayım.” denirse, bu isteklerin sonunun gelmeyeceği bilinmelidir.

MALZEME: 300 gr kıyma, 7-8 adet kurutulmuş patlıcan, 1 adet büyük kuru soğan, 1 çorba kaşığı biber salçası, 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı pirinç, 2 adet domates, yarım demet maydanoz ve taze nane.

Sosu için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 4 diş sarmısak, 1 limonun suyu, 1 tatlı kaşığı nane ve kırmızıbiber.

YAPILIŞI: Patlıcanlar 5 dakika kaynar suda bekletilir. Kıymanın içine domates, soğan, maydanoz, nane, tereyağı, sarmısak ve pirinç de eklenip yoğrulur. Patlıcanların içine doldurulur. Tencere yarıya kadar suyla doldurulup 45 dakika pişirilir. Bir tavaya yağ, sarmısak, nane, kırmızıbiber konur ve limon suyu eklenir. Bu sos dolmaların üzerinde gezdirilir.