EV İÇİN - EVDE GÜVENLİK ŞARTLARI
* Çocuklar evde yalnız bırakılmaz.
* İlâçlar, yükseğe, kilitli yere konur.
* Kibrit ve çakmak yükseğe kaldırılır.
* Silah kilitli yerde muhafaza edilir.
* Yutulabilecek küçük parçalar çocuktan uzak yerlere konur.
* Çocuğa örnek olunur, nasıl davranması gerektiği, sık sık gösterilir ve yaptırılır.
* Plastik torba, ip, kablo, çivi, bıçak, jilet, tornavida, kırılacak cam eşya gibi cisimler, çocukların ulaşamayacağı yerlere kaldırılır.
* El âletleri ortalıkta bırakılmaz.
* Emekleyen bebeğin merdiveni kullanması engellenir.
* Mobilyaların keskin köşeleri sünger veya kumaşla kaplanır.
* Silinen yerin kaygan olduğu ev halkına duyurulur.
* Prizler, emniyetli, kapalı tutulur.
* Perde ipleri, yükseğe bağlanır.
* Pencerelerin ve balkon kapısının kapalı olup olmadıkları sık sık kontrol edilmelidir.
* Yemekler, duvara yakın ocak gözlerinde pişirilir.
* Yatakta ve çocuk bulunan odada sigara içilmez.
* Tezgâhın kenarına sıcak tabak, sıcak su kabı konmaz.
* Temizlik malzemeleri ve araçları saklı tutulur.
* Kesici âletler çocukların ulaşamayacağı yerlere konur.
* Dolap kapakları kapalı tutulur.
* İğne, düğme, dikiş malzemesi gibi eşyalar kilit altında tutulur.
YEMEK - ÇERKEZ TAVUĞU
MALZEME: 1 adet tavuk, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 5 ince dilim ekmek (bayat), 3 su bardağı ceviz içi, 8 diş sarımsak, 3 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı karabiber, 2 tatlı kaşığı tuz ve yarım tatlı kaşığı kırmızı biber.
YAPILIŞI: Yıkanıp hazırlanan tavuk, 3 su bardağı su ve tuz eklenerek kısık ateşte, 35-40 dakika pişirilir. Kemikleri alınıp, eti lif lif ayrılır ve servis tabağına düzgünce yerleştirilir. Diğer tarafta sarımsak, ekmek ve ceviz içi küçük küçük doğranarak, 3 su bardağı tavuk suyu ve karabiberle karıştırılır. Sonra tavuk etinin üzeri bu karışımla kaplanır. Daha sonra yağın içine kırmızı biber eklenerek eriyene kadar ısıtılır ve hazırlanan yağ, tavuğun üzerine dökülerek servis yapılır.
Erkek : Lütfullah - Kız : Arife - Yemek : Düğün çorbası, Karnabahar, Pilav, Şekerpare
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE