DUYDUNUZ MU? - BİLMESEK DE OLUR

Maymunlar her yıl uçak kazalarından daha fazla insanın ölmesine sebep oluyor! Marlboro şirketinin ilk sahibi akciğer kanserinden ölmüştür! Meşe ağaçları elli yaşından önce palamut vermez. Amerikan Havayolları 1987 yılında first-class da sunulan salatalardan bir adet zeytin eksiltmek suretiyle 40 000 dolar kâr etmiştir. Evdeki toz parçacıklarının büyük çoğunluğu ölmüş deri dokusudur. Michael Jordan bir yılda, Malezya’daki Nike fabrikasında çalışan bütün isçilerin toplam gelirinden daha fazla gelir kazanmaktadır. Marilyn Monroe’nun 6 adet ayak parmağı vardı!
Sabahları elma, kahveden daha fazla uykuyu açar! İnci, sirkeye konulursa erir! İnekler merdiven çıkabilir, ama inemezler! Ördeklerin vak vak sesi yankı yapmaz, sebebini de kimse bilmez!
Ahmet Sağırlı / Türkiye Gazetesi / 27.12.2001

YEMEK - TERBİYELİ PAÇA

MALZEME: 10 adet koyun paçası, 2 yumurta, 3 diş sarımsak, 1 çay bardağı sirke, tuz, kırmızı toz biber.

YAPILIŞI: Paçalar temizlenip düdüklüde pişirilir. Etler kemiklerden ayrılır. Diğer tarafta yumurta sarısı bir kâseye konur. Sarımsaklar dövülüp, sirke ve tuz ilâve edilip, bir telle iyice çırpılır.

Bir bardak paça suyu ilâve edilip sulandırılır. Hepsi kaynamakta olan paçaya ilâve edilip, bir taşım daha kaynatılarak ateşten alınır. Çok sulu olursa bir kaşık un sulandırılıp tencereye ilâve edilir. Tabağa alınan paçaların üzerine kırmızı biberle yağ eritilerek birer kaşık dökülüp servis yapılır.

Erkek : Reşat - Kız : Râşide - Yemek : Sütlü çorba, Zeytinyağlı pırasa, Salata, Keşkül