MALZEME: 500 gram bamya, 250 gram kuşbaşı orta yağlı koyun eti, 2 adet orta boy soğan, 2 kaşık sadeyağ, yarım kaşık salça, 2 olgun domates, kâfi miktarda tuz, yarım limon suyu.

YAPILIŞI: Bir tencereye kuşbaşı et, çentilmiş soğan, iki kaşık yağ katılarak orta hararetteki ateş üzerinde etler suyunu çekinceye kadar kavrulur. Üzerine salça dökülüp, bir iki dakika kadar daha kavrulur ve küçük parçalara bölünmüş domatesler katılır. Onunla da beş dakika kadar kavrulduktan sonra suyu katılır ve et pişmeye bırakılır.

Yarım kilo bamyanın tepeleri sivri külah biçimi kesilip, suda güzelce yıkanır.

Pişen etin üzerine bamyalar dökülünce, suyu azsa daha ilâve edilir. Hafif ateşte hepsi birlikte pişmeye bırakılır. Bamyaların başları yumuşamaya başlayınca kâfi gelecek şekilde tuzu katılır ve limonu sıkılır. Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan indirilir.

NOT: Bamyalar ayıklandıktan sonra kaynayan su içerisine yarım nohut kadar limon tuzu , bir tatlı kaşığı tuz katılıp eritildikten sonra bamyalar bu suya atılır, karıştırılır, beş dakika kapalı olarak bekletilir. Sonra çıkarılıp, tekrar soğuk suda yıkanır, suyu süzülür, pişen etin üzerine bu şekilde dökülürse bamyalar erimez, daha taneli ve lezzetli olur.

*Çocuğun bazı yanlışlar yapması normaldir. Hemen cezalandırmayıp, müsamahalı olmalıdır. Sevgi ve saygılı olmasına çalışılmalıdır.
*"Sen adam olamazsın." "Tembel." gibi sıfatlar çocuğun kendine güvenini azaltır ve ciddi meseleler karşısında şaşırıp kalmasına sebep olur.
*Çocuklar büyükleri çok dikkatli bir şekilde taklit ederler. Bunun için onlara devamlı iyi örnek olmalıdır.
*"Şimdi başımdan git!", "Hadi sokağa çık!", "Beni rahat bırak!", "Babası şu çocuğu başımdan al!" gibi o ndaki rahatlık düşünülürse, bu bir çıkış yolu değildir. Çünkü aynı hareket yarın da, sonraki günlerde de olacaktır. Çocuğa, geçici değil, devamlı kalacak bir terbiye vermelidir.