Untitled Document

YEMEK - CİĞERLİ PİLAV

MALZEME: 1 adet kuzu karaciğeri, 4 bardak pirinç, 4 çorba kaşığı tereyağı, 4 bardak su veya et suyu, tuz, karabiber, bir tutam tarçın, yenibahar, iki sap dereotu.

YAPILIŞI: Pirinç ayıklanıp bol su ile yıkanır. Tencereye yağ konur. Ciğerin zarı çıkarılıp ufak ufak doğranır. Sonra tencereye konulan yağda kepçe ile çevrilerek hafifçe kavrulur ve bir kaba alınır. Tencereye pilavın suyu ilãve edilir. Kaynamaya başlayınca tuz, baharat ve pirinç atılır. Pirinç, suyunu çekmeye yüz tutunca, kavrulmuş ciğerler de ilâve edilir. Tamamiyle suyunu çekince karıştırılıp ateşten alınır. Üzerine temiz bir peçete serilerek dinlendirmeye bırakılır. Sonra sıcak sıcak servis tabağına konulup, üzerine kıyılmış dereotu serpilerek servis yapılır.

FIKRA - KİM O

Fıkra bu ya. Temel ile Dursun, NASA tarafından araştırmalar yapmak üzere Ay’a gönderilir. Ay’a indiklerinde Dursun Temel’e der ki:

- Temel sen mekikte kal, ben biraz Ay’da dolaşıp hava alıp şöyle etrafı bir kontrol edeyim! Dışarıda yarım saat kadar dolaştıktan sonra geri gelir. Bakar ki, uzay mekiğinin kapısı kapalı. Kapıyı çalmaya başlayınca, içeriden Temel’in sesi duyulur:

- Kim o?..

24 PARMAKLI ÇOCUK

Çin’de Fujian şehrinin Xinhu köyünde doğan Huang Yunguan’un, el ve ayaklarında  6’şar parmağının olduğunu görünce herkes çok şaşırdı. Huan, parmakları sayesinde 7 aylıkken bütün dünyanın tanıdığı bir bebek hâline geldi. AP foto muhabirine poz verirken Huang bebek, sanki bu şöhretin keyfini yaşıyorcasına kasılıyordu.
12 Ağustos 2000, NetGazete



Erkek : Haşim - Kız : Şeyda  - Yemek : Sütlü çorba, Sulu köfte, Salata, Kavun



Featured Image 01