Hızlı hayatımız ve iş tempomuza uygunluk sağlayan ayakta atıştırma yerleri Fast Food (çabuk yemek) büfe ve lokantaları oldukça yaygınlaştı. Büyük iş ve gezi merkezlerinde her gün bir yenisi açılan bu atıştırma yerleri, Amerika'da da telâş uyandırmış ve yiyeceklerin sıhhatine dikkatler çekilmiştir.

Buralarda kullanılan yağların yüksek oranda kolesterol ihtiva etmesi, kalp krizlerini azaltmaya çalışan Amerika için hoş karşılanmamıştır. Ayrıca patates gibi karbonhidratlar ile yağlı sığır eti bunların en önemli ham maddeleridir. Yiyeceklerin pişme sürelerinin kısa olması ve yüksek ısıda pişirilmeleri de bizim Türk mutfağına tamamen zıt bir durum arzetmektedir.

Yüksek ısıda, yağlar yanarak kanserojen olabilen hidrokarbonlar oluşmaktadır. Türk mutfağında yiyecekler daha az sıcaklıklarda daha uzun sürede pişer ve bir demlenme zamanının geçmesinden sonra sofraya getirilir.

Ayaküstü atıştırma yerlerinde hızlı pişen yiyeceklerle, yüksek kalorili içecekler birlikte alınır. Çoğu milletlerarası nitelikli olan böyle yerler yalnız zengin mutfak kültürümüzü, dövizlerimizi almakla kalmıyorlar; aynı zamanda yüksek kalorili ve yüksek kolesterollü yiyecekleriyle, sağlığımızı da tehdit ediyorlar.

Erkek olsun, kadın olsun, dünya işleri için müminin mümine darılması, onunla görüşmeyi terk etmesi, aradaki bağlılığı kesmesi câiz değildir.

Hadîs-i şerîfte buyuruldu ki:

“Müminin mümine üç günden fazla darılması helâl olmaz. Üç geceden sonra gidip selâm vermesi vacip olur. Selâmına cevap verirse, sevapta ortak olurlar. Cevap vermezse günah ona olur.”

Üç günden önce barışmak daha iyidir. Günah üç gün geçince başlar ve barışıncaya kadar devam eder.

Günah işleyene darılmak günah olmaz.