YEMEK - FIRINDA YUMURTALI KÖFTE
MALZEME: 500 gram ince çekilmiş kıyma , 5 yumurta, çeyrek bayat ekmek içi, 1 çay bardağı un, 3 kaşık sıvı yağ, yeterince tuz, karabiber, 5-10 yaprak marul.
YAPILIŞI: Kıymanın içerisine bir yumurta, ıslatılmış ekmek içi, tuz ve karabiber konur. Hepsi güzelce yoğrulur. 4 yumurta katıca pişirilip kabukları soyulur. Yoğrulmuş kıyma, iki parça halinde, yağlanmış bir tepside, düzgün bir şekilde, bir santim kalınlığında yayılır. Her bir parçaya, haşlanmış ve kabuğu soyulmuş ikişer yumurta uzunlamasına konur, rulo hâlinde güzelce sarılır. Un üzerinde yuvarlandıktan sonra yağda çevrilerek kızartılır. Bu işlem fırında olursa unlu köfteler hafif yağlanır, yağlı bir tepside fırına sürülür. Böylece daha güzel olur.Pişen ve kızaran rulolar soğumaya bırakılır. Ilık iken dilim dilim kesilip yanına marul konarak servis yapılır.
İLİM VE TEKNİK - EN HIZLI OTOMOBİL
Thrust SSC(Supersonic car) adı verilen son model süpersonic otomobilin hızı saatte 1222 km’dir. Bu hız, ses hızının 1,02 katıdır. Deneme 15.10.1997’de ABD’de Nevada’da Karakaya Çölü’nde yapıldı. Bu çalışmayı, İngiltere’de 1994 Haziranında kurulmuş olan Thrust SSC firmasının sahibi Richard Noble yönetiyor. Teknoloji bakımından sonuç şaşılacak kadar mükemmel: 10 ton ağırlığındaki otomobili, savaş uçakları modeli iki Rolls-Royce jet motoru yürütüyor; otomobil 160 km/saat hızla giderken 4 saniyede, 960 km/saat hızla giderken 16 saniyede durabiliyor. (Bu hızlarda giden bir otomobilde bütün problem, aracın denge ve kontrolünü sağlamaktır. Çünkü yer çekimi yetmeyince otomobil havalanabilir!)
Ön tekerlekleri direksiyona bağlı değildir. Direksiyon arka tekerleklere bağlıdır. Arka tekerlekler de uzun gövdenin altında biri daha önde olacak şekilde asimetriktir. Hava direncini en aza indirmek için önde hareketli hiçbir şey bırakılmamıştır. Tekerlekler dayanıklı alüminyum alaşımlarındandır.
Erkek : Fevzi - Kız : Fevziye - Yemek : Pirinç çorbası, Etli Bezelye, Makarna, Salata
Uluslararası Kamerî Aybaşları ve Hicrî Takvîm Birliği Kongresi 28 - 30 MAYIS 2016 / İSTANBUL - TÜRKİYE