Untitled Document

YEMEK - KARAMELLİ MUHALLEBİ

MALZEME: 1 yumurta, 3 bardak süt, yarım bardak su, 3 kaşık nişasta, 1 kibrit kutusu kadar tereyağı, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 fincan iri kıyılmış fındık.

YAPILIŞI: Yumurta çırpılıp; süt, nişasta, 2 çorba kaşığı ayrıldıktan sonra, geri kalan şeker eklenerek, iyice karıştırılır. Bir yere konur. Kuru bir tencerenin dibine, ayırdığımız şeker konur. Tencere hafif ateş üzerine oturtulur. Şeker eriyip, biraz esmerleşinceye kadar karıştırılmadan ocakta tutulur. Üzerine yarım bardak su dökülüp, eriyinceye kadar kaynatılır. Bir kenara konan malzemeler eklenip, tahta bir kaşıkla devamlı karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir. İndirilecek zamana yakın yağ eklenip bir taşım daha kaynatılır ve ocaktan alınır. Servis kaplarına konularak buzdolabında soğutulur. Servis yaparken üzerine kıyılmış fındık serpilir.

İLİM VE TEKNİK - EN MİNİK ROBOT

ABD’de Sandia Ulusal Laboratuvarı’nda görevli bilim adamları tarafından dünyanın en küçük boyutlu robotu geliştirildi. 28 gram ağırlığında, 8 cm boyundaki robot, küçük bir madeni paranın yüzeyine konabiliyor. Kamera, mikrofon ve micro-alıcılarla donatılabilen tekerlekli robotun, sahip olduğu mikroişlemci sayesinde, kendi kendine hareket ederek kara mayınlarının temizlenmesi ve arama-kurtarma çalışmaları için ideal olduğu düşünülüyor. 3 saat piliyle çalışan robot, böcekler gibi gruplar hâlinde de çeşitli arama görevlerine çıkarak, ufak deliklerin yanı sıra, kimyasal sızıntıları incelemek için borularda da dolaşabilecek.

Robotlardan özellikle; arama-kurtarma çalışmalarının yanı sıra, askeri ve ekonomik amaçlı istihbarat alanında da yararlanılabilecek.

Minik robotu geliştiren laboratuvar mühendisleri daha önce de, dünyanın en hızlı silahını geliştirmişlerdi. Söz konusu silah, mermiyi tüfeğe oranla tam 20 kat daha hızlı fırlatıyor.

BUGÜN - ERBAÎN VE HAMSÎN

22 Aralık ile 30 Ocak arasındaki 40 güne, Erbaîn denir.30 Ocak’ta Erbaîn sona erip, 31 Ocak’ta da Hamsîn başlar. Kış mevsimi 40 ve 50 günlük iki devreye ayrılır. Birincisine Erbaîn (Zemherir), ikincisine Hamsîn denir. Arapça’da Erbaîn 40, Hamsîn 50 demektir. Hamsîn, aynı zamanda, Mısır'da, Mart'tan Mayıs'a kadar esen Semûm veya Sam denen sıcak rüzgârlara da verilen isimdir. Bu rüzgârlar 50 gün sürer.



Erkek : Bülent - Kız : Sabiha  - Yemek : Ezogelin çorbası, Fırında tavuk, Pilav, Turşu



Featured Image 01