MALZEME: 250 gram orta yağlı kıyma, 12 kadar orta büyüklükte dolmalık biber, 1 baş soğan, 1 çay bardağı pirinç, 1 küçük demet maydanoz, 1 küçük demet dereotu, 3 domates, 3 kaşık yağ,  yarım kaşık salça, yeterince tuz ve karabiber.

YAPILIŞI: Biberler saplarından tutulup baş parmak ile bastırarak üzerleri açılır. İçlerinden tohumları boşaltılıp, yıkanır. Bir kapta kıyma, çentilmiş soğan, yıkanmış pirinç, ince doğranmış domates, kıyılmış maydanoz, dereotu, tuz ve karabiber, bir fincan su ile iyice karıştırılır, iç hazırlanmış olur. Altı düz bir tencerede üç kaşık yağ ile yarım kaşık salça kavrulur, ateşten alınır. Hazırlanan iç ile biberler fazla sıkıştırıp, bastırılmadan doldurulur. Altı düz, salça kavrulan tencereye biberlerin başları yukarı gelmek üzere istif edilir; fazla sıkıştırılmaz. Biberlerin üzerine domateslerden kapak kesilir, yerleştirilir. Hepsi doldurulduktan sonra dolmaların üzerine basacak kadar su katılır, ağzı kapatılarak hafif ateşte pişirilir.

       Kadın sabah uyanır uyanmaz kocasına anlatıp sorar:
       - Efendi, rüyâmda beni bir kuyumcuya götürüp mücevherlerle donattın. Çok merak ettim, mânâsı ne olabilir acaba?
       Adam tebessüm ederek cevap verir:
       - Sabret, akşam ben eve dönünce öğrenmiş olursun!
       Merakla akşamı bekleyen kadın, akşam kocasının elinde güzel bir paket görünce, sevinçle sorar:
       - İçinde tahmin ettiğim şey var değil mi kocacığım ?
       - Tabiî hanım; Geniş Açıklamalı Rüyâ Tâbirleri kitabını aldım sana.