Untitled Document

GÜNÜN TARİHİ - YAVUZ SULTAN SELİM

Osmanlı sultanlarının 9’uncusu ve İslâm hâlîfelerinin  74’üncüsüdür. Şehzâdeliğinde, devrin âlimlerinden mükemmel bir tahsil ve terbiye gördü. Arap, Fars dilleriyle yüksek din ve fen ilimlerini öğrendi. Askerî sevk ve idâre ile devlet yöneticiliğini öğrenmesi için Trabzon Vâliliği’ne gönderildi.

Sekiz yıllık saltanatında ülke sınırlarını 2,5 misli genişletmiş bulunan Yavuz Sultan Selim Hân, babası Sultan 2. Bâyezid’in tahttan ferâgat etmesi üzerine 24/4/1512’de tahta geçmişti. Tarihe şerefle geçmiş birçok zaferin 8 yıla nasıl sığdığını, tarihçiler hâlen çözememişlerdir.

Çok heybetli olup, azametinden çevresindekiler titrediği hâlde, âlimlere ve halka karşı tevâzu sâhibiydi. Çok mütevâzı olup, sâde giyinirdi.

Pâdişâh-ı âlem olmak bir kuru kavga imiş.
Bir velîye bende olmak, cümleden âlâ imiş.

SAĞLIK - KABAK ÇEKİRDEĞİ

       Yapılan araştırmalar, kabak çekirdeğinden elde edilen kabak çekirdeği yağının prostat büyümesini yavaşlattığını, hatta önlediğini ortaya koymuş durumda. Kalın bağırsak kanseri riskini de önemli oranda azaltan etkisi olduğu tesbit edilen kabak çekirdeği yağında bulunan doymamış yağ oranı yüksekliği; kandaki trigliseridleri azaltıyor. Bilim adamlarına göre kabak çekirdeği yağında bulunan phytosterin maddesi çok etkili. Kandaki kolesterolü azaltıyor, prostat büyümesi ve damar kanserine iyi geliyor. 
       Bu yağda bol oranda E vitamini de bulunuyor. Bilindiği gibi E vitamini hücre zarının okside olarak erken bozulmasına engel olan bir özelliğe sahiptir. Bu maddeyi yeterli oranda alanlar, geç ihtiyarlıyor.


Erkek : Abdülkadir - Kız : Mefkure  Yemek : Yayla çorbası, Taze fasulye, Pilav, Ayran 



Featured Image 01